今日の給食　　LUNCH

今日の給食

９月２日（金）の給食

投稿日時 : 2016/09/02  学校サイト管理者 
牛乳、ハヤシライス、キャベツとコーンのサラダ、なし

今日の給食にはデザートに「梨」があります。梨は、人吉球磨の特産品です。いろいろな品種があり、9月はじめは香水、９月下旬には豊水、あきづき、10月は新興という種類が多く出回っているようです。梨の中には、石細胞というものがあり、これがシャリシャリしたかみ心地があります。ほとんどが水分ですが、たっぷりと含まれる果糖に疲れをとるはたらきがあります。旬の味を楽しんでくださいね。

９月１日（木）の給食

投稿日時 : 2016/09/01  学校サイト管理者 
牛乳、麦ご飯、筑前煮、ごまめ、春雨の酢の物

今日は、福岡県の郷土料理である「筑前煮」があります。昔、福岡県北部を「筑前の国」と言っていたことから「筑前煮」と呼ばれています。また、「筑前煮」は別名「がめ煮」とも呼ばれます。鶏肉や野菜などいろいろな材料を使うので、博多の方言で「よせ集める」という意味の「がめくりこむ」から、「がめ煮」という名前がつきました。今日の給食も残さず食べてくださいね。

８月３１日（水）の給食

投稿日時 : 2016/08/31  学校サイト管理者 
牛乳、コッペパン、マーガリン、ポトフ、豆腐ハンバーグ、ラタトゥイユ

　今日の給食にはフランス料理の「ラタトゥイユ」があります。ナス、ピーマン、ズッキーニなどの夏野菜とにんにくをオリーブオイルで炒め、トマトを加えて味をつけて作ります。豆腐ハンバーグと一緒に食べてもおいしいと思います。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

８月３０日（火）の給食

投稿日時 : 2016/08/30  学校サイト管理者 
牛乳、麦ご飯、豆腐のみそ汁、ホキの南蛮漬け、マカロニサラダ

　今日の給食には「ホキの南蛮漬け」があります。「南蛮漬け」とは魚などを油で揚げて、ねぎや唐辛子と一緒に酢漬けにした料理のことです。ピーマンやパプリカを使っているので色あざやかに仕上がっていると思います。一口30回を目標に、今日の給食もよく噛んで残さず食べましょう。

７月２０日（水）の給食

投稿日時 : 2016/07/20  学校サイト管理者 
牛乳、麦ご飯、冬瓜スープ、タンドリーチキン、みかんときゅうりのサラダ

　今日の給食には「冬瓜スープ」があります。冬瓜は夏が旬の野菜ですが、「冬の瓜」と書いて「冬瓜」と読みます。保存性が高く、昔は夏に収穫したものを風通しのよい場所に置いておき、冬の保存食として食べていたことからこのように名づけられたそうです。普段食べることは少ないと思いますので、味わって食べてみてくださいね。
　今日の給食はコッペパンとマーガリンの予定でしたが、パン工場のトラブルのため、麦ごはんに変更となっています。