牛乳、ビビンバ、ビビンバの具、ナムル、わかめスープ

　今日は、韓国料理の「ビビンバ」です。お肉と野菜のナムルをごはんと混ぜながら食べましょう。ピリ辛の味付けで、ごはんが進む一品です。わかめたっぷりのスープと一緒に食べましょう。よく噛んで味わいながら食べましょう。

牛乳、玄米パン、うまかコロッケ、白菜とりんごのサラダ、パンプキンシチュー

　今日は、パンプキンシチューがあります。パンプキン（かぼちゃ）は、日本かぼちゃと西洋かぼちゃがあります。日本かぼちゃは、表面がゴツゴツしていて甘みが薄く、水分が多くしっとりしているので煮物などの日本料理に合います。西洋かぼちゃは、甘みが強く、ホクホクしていて「栗かぼちゃ」と呼ばれます。カロテンなどのビタミン類を豊富に含んでいます。今日シチューに使ったかぼちゃは、栗かぼちゃです。少し甘めのシューを味わってください。残さないように食べましょう。

牛乳、麦ご飯、めざし、ほうれんそうとひじきの和え物、大根の味噌汁

　今日は、和食のメニューです。めざしは、塩分も多いですがカルシウムもたっぷりです。また、頭から尻尾まで食べられてかみかみメニューとしても最適です。和え物には、鉄分を多く含むほうれん草とひじきを使いました。よく噛んで、しっかり食べて栄養分を体の中に取り入れましょう。

　今日は、鶏肉をしょうがとにんにくのたれに漬け込んで焼いた、「鶏肉の香味焼き」があります。しょうがの風味とにんにくの味がしっかりしているので、食欲が増しいつもより早く食べることができると思います。きちんと三角食べをしながら、残さないように食べてください。

今日は遠足のため、給食はありませんでした。

牛乳、麦ご飯、イカリングフライ、すき昆布サラダ、親子煮

　今日は、親子煮がありますが、栄養価の高い「高野豆腐」を入れました。たんぱく質、カルシウム、鉄分をしっかり摂ることができます。味もよくついていてごはんも進むと思います。すきこんぶが入ったすっきり味のサラダもあります。給食をしっかり食べて元気に過ごしてください。

牛乳、セルフドッグ、ウインナー、じゃこサラダ、コーンポタージュ

　今日は、お楽しみ給食のウインナーをパンに挟んで食べる「セルフドッグ」です。ウインナーにはケチャップソースがかかっているので、はみ出さないように上手に挟みましょう。スープは、コーンがたっぷり入った少し甘めの「ポタージュスープ」です。今日は、パン、スープ、サラダと交互食べをバランスよく食べ終わりましょう。

　牛乳、かやくご飯、ぶりのおろし煮、菜の花あえ、すまし汁、もものゼリー

　今日３月３日は、「ひなまつり」です。ひな人形や桃の花を飾り、ひしもちやひなあられ、白酒などをお供えして、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。給食でもお祝いメニューの「ぶりのおろし煮」や「菜の花あえ」と「もものゼリー」をだしました。給食の色合いもよく、目で楽しみながら味わって食べましょう。

牛乳、食パン、イチゴジャム、スパゲッティミートソース、キャベツとコーンのサラダ、大豆のりんかけ

　今日は、みなさんの大好きなメニューのひとつで「スパゲッティミートソース」を出しました。かみかみメニューの大豆のりんかけは、大豆を炒ってかりかりにしたものを使っています。りんをかけてもかりかり感はそのまま残っていて食べやすいです。大豆はみなさんもよく知っているように、良質のたんぱく質を多く含んでいます。しっかり噛んで、残さないように食べましょう。

牛乳、混ぜご飯、トンカツ、キャベツとじゃこのサラダ、しし汁

　今日の給食は、多良木町の6年生に募集した献立のひとつです。久米小６年生に考えてもらった「多良木町の特産メニュー」です。みなさんの献立も栄養的には、たんぱく質とカルシウムが少し多めでしたが、他はバランスがよかったです。また、干ししいたけやきくらげ・しし肉などの地場産物を使い活用率も加工品も含めて、６０パーセントありましたので採用しました。少し贅沢なメニューになっていますが、味わいながら食べてください。