牛乳、麦ご飯、だご汁、ホキの胡麻味噌焼き、ほうれん草の胡麻和え

　今日の給食には、手作りの団子が入った「だご汁」があります。農家の人が、簡単に作れ、栄養がたっぷりで、お腹いっぱいになる料理として考えたと言われています。熊本県で昔から食べられている料理です。一口30回を目標に、今日の給食もよく噛んで残さず食べましょう。

牛乳、麦ご飯、若竹汁、サバの生姜煮、ポテトサラダ

　今日の給食は、「たけのこ」をたっぷり使った献立です。「たけのこ」は、今が一番おいしい時期です。そんな時期を食べ物の「旬」といいます。「若竹汁」は名前の通り、わかめと「たけのこ」を使って作ったお吸い物です。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、ミルクパン、ミネストローネ、鶏肉のパン粉焼、三色サラダ、お祝いデザート

　今日から、多良木町の全部の学校で給食がスタートしました。4月から、牛乳がびんから紙パックになりました。片付け方は、学校にお知らせしていますので、先生方のお話をよく聞いて、片付けをしてください。今日は、入学・進級のお祝いデザートとして、米粉でできた「ガトーショコラ」をつけています。また、「鶏肉のパン粉焼き」はアンチョビを使って味付けをしていて、みなさんに人気のメニューのひとつです。一口30回を目標によく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、麦ご飯、しめじのすまし汁、ミックスかりんとう、ビーフンサラダ

　今日の献立には「ビーフンサラダ」があります。みなさん、ビーフンは何からできているか知っていますか？ビーフンは、お米を粉にして作った、細長い麺です。ビーフンが生まれたのは中国と言われていて、お米がとれる東アジアではよく食べられています。熱いお湯でやわらかくし、油で炒めたり、汁に入れたり、あえ物に使ったりすることができます。みなさんの身近にあるお米からできた麺です。味わって食べみてください。

牛乳、麦ご飯、焼きそば、かみかみサラダ、ミニトマト、ふりかけ

　今日の給食には「焼きそば」があります。豚肉、にんじん、キャベツ、もやし、きくらげ、ピーマンなど、たくさんの材料が入っています。きくらげは多良木のきくらげを使っています。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。