今日の給食  LUNCH

今日の給食

7月6日(金)

 いりこ菜めし 魚そうめん汁 豚肉のコロッケ キャベツの甘酢和え 七夕お星さま三色ゼリー 牛乳

 明日は七夕です。給食では、天の川に見たてて「魚そうめん汁」を作りました。七夕にそうめんを食べる習慣は、中国から伝わったそうです。

7月5日(木)

 麦ごはん かぼちゃとじゃがいものそぼろ煮 ひじきの炒り煮 もやしのごま酢和え
牛乳

 今日はかぼちゃがたっぷりの煮物の献立です。かぼちゃに多い、カロテンやビタミンEはいろいろな病気から、体を守る働きがあります。給食では、サラダ、汁物などに使っています。

7月4日(水)

 ミルクパン 夏野菜のスパゲティ まごわやさしいサラダ 牛乳

 今月は夏野菜を使ったメニューがたくさんあります。夏野菜のひとつ、ピーマンには、カロテンやビタミンCが多く含まれています。給食では、チンジャオロースやハンバーグのソースにピーマンを使っています。

7月3日(火)

 たこめし すいとん汁 ちくわのカレー揚げ じゃこサラダ 牛乳

 関西では、夏至から11日目の半夏生の日に、たこを食べる習慣があります。たこは身がしまり味が良くなる5月から7月が旬です。

7月2日(月)

 麦ごはん 夏野菜の味噌汁 魚のパン粉焼き こんにゃくと枝豆の酢の物 味付のり 牛乳



 今日のサラダには、こんにゃくを使っています。こんにゃくはカロリーが低い食品で食物せんいが多く含まれています。食物せんいは、おなかの調子をととのえる働きをしてくれます。今日は、枝豆、にんじん、きゅうりといっしょに甘酢で和えています。

5月10日(木)

  麦ごはん、厚揚げのごま味噌煮、アーモンドフィッシュ、きゅうりの昆布和え

 いりこなどの小魚を食べると、骨や歯に必要なカルシウムをたくさん摂ることができます。今日の給食では、アーモンドと一緒に醤油や黒砂糖で調味しています。

5月9日(水)

ミルクパン、ポトフ、鶏とレバーの揚げからめ、アスパラとツナのサラダ、牛乳
 
 グリーンアスパラガスは、太陽の光をたくさん受けて育ちます。疲労回復や、体力の維持につながるアスパラギン酸が含まれています。

5月8日(火)

麦ごはん、ポークカレー、ビーフンサラダ、りんご、牛乳
  
 給食のカレーは、玉ねぎをよく炒めて作ります。ひよこ豆などのいろいろな食材と、スパイスを使っておいしく作っています。

5月7日(月)

かやくごはん、しめじのすまし汁、かつおフライ、キャベツの即席漬け、牛乳
  
 かつおフライのかつおは、干すと固くなるので、「かたうお」と呼ばれていたそうです。かつおには血合いと呼ばれる部分が多く、鉄が多く含まれます。

5月2日(水)の献立

米粉入りかぼちゃパン、しっぽくうどん、お魚コロッケ、みかんサラダ、牛乳

  お魚コロッケは、白身魚のすり身に、玉ねぎやにんじんを混ぜてフライにしたものです。野菜の甘みも加わり、おいしく食べられます。