牛乳、きなこパン、太平燕、かふう和え、オレンジ

　今日は、給食週間中に、小学校での会食に出かけたときに希望が多かった「きなこパン（揚げパン）」をセンターで手作りしました。コッペパンを揚げて、ひとつひとつきなこをまぶして作ります。中止校が多い時にしかできないメニューです。きなこが口のまわりにくっついて食べにくいかもしれませんが、自分で工夫をしながら食べてください。

愛情たっぷりお弁当

今日は、遠足で給食がありませんでした。おいしそうに食べる写真をＵＰします。

牛乳、むぎごはん、とびうお団子汁、厚焼き卵、味噌マヨネーズ和え

　今日は、とびうおのだんごじるがあります。とびうおは、全長約３０㎝くらいの魚です。春から夏にかけて、日本海沿岸でとれます。今日は、長崎でとれたとびうおを使用しています。バター焼き、干物などにして食べますが、かまぼこの材料にもなります。別名「あご」ともいいます。長崎では、このあごを干したものでだしをとり「あごだし」として料理に用います。お茶碗をかかえて、しっかり食べましょう。

牛乳、ひのくにパン、コーンポタージュ、鶏肉のしょうが焼き、じゃこサラダ

　今日は、鶏肉をしょうがのたれに漬け込んで焼いた、「鶏肉のしょうが焼き」があります。しょうがの風味と味付けもしっかりしているにで、食欲が増しいつもより早く食べることができると思います。きちんと三角食べをしながら、残さないように食べてください。

牛乳、まぜごはん、すまし汁、塩サバ、菜の花和え

　今日は、季節を味わう料理として、すまし汁に「梅の花」の形をした生ふと「菜の花」を使った和え物があります。和え物には錦糸卵も入り、、黄色い花の部分に見立てています。ごぼうやたけのこが入ったまぜごはんもありますので、よく噛んで食べるように心がけましょう。