中央小ニュース

2016年11月の記事一覧

給食・食事 スイートポテトを作りました♪


12年生で一生懸命掘ったサツマイモを使って、スイートポテト作りを行いました。6名の食育改善委員会の方々にご協力いただき、子どもたちは料理を楽しみました。子どもたちはイモを潰して、材料を混ぜて、形を整えることを体験しました。できあがりはイモ本来の甘みが強くとてもおいしく仕上がり、給食の時間に食べました。思わず子どもたちも満面の笑みを浮かべていました。食育改善委員会の方のこだわりで、イモを茹でず、ふかすことで甘みが強く感じられたということでした。自分たちの手で野菜を育てること、自分たちで料理したものを食べることの喜びを学んだ貴重な経験となりました。