今日の給食  LUNCH

2013年11月の記事一覧

11月11日(月)の給食

牛乳、かぼちゃパン、白菜のピーナッツ和え、豆腐の中華煮、りんご

 11月に入りずいぶん寒くなり、冬野菜がおいしくなってきました。今日は、代表的な冬野菜の「白菜」を使ったピーナッツあえです。白菜は、1個で1~2kgぐらいある大きな野菜です。水分を多く含んでいるので、茹でて絞るとかなり少なくなりますが、その分たくさん食べることができます。今日もしっかり噛んで食べましょう。