今日の給食  LUNCH

2013年12月の記事一覧

12月5日(木)の給食

牛乳、肉じゃが、ちぐさ焼き、ほうれん草のアーモンド和え

 今日は、地元で採れたほうれん草を使ったアーモンド和えがあります。ほうれん草は、鉄分を多く含む野菜としてよく知られていますが、そのほかカルシウムやビタミン類も多く含んでいます。また、アーモンドは、脂質のほかたんぱく質、カルシウム、鉄分と摂取しにくいビタミンB1とB2を多く含んでいます。アーモンド和えは、栄養満点のメニューです。残さないでしっかり食べてください。