今日の給食  LUNCH

2015年4月の記事一覧

4月30日(木)の給食

牛乳、麦ご飯、さつま汁、ホキのごま味噌焼き、五色和え

 今日の献立の「さつま汁」は鹿児島県を代表する郷土料理です。「薩摩」は現在の鹿児島県のことを指し、さつま地鶏を使うことから、「さつま汁」と呼ばれるようになりました。また、今日は、先日紹介した栄養たっぷりの「切り干し大根」を使った酢の物もあります。今日の給食も残さず食べて、お昼からも元気に過ごしましょう。

4月28日(火)の給食

牛乳、たけのこごはん、すまし汁、ぶりフライ、切干大根の酢の物、いちご

 今日は旬のたけのこを使った「たけのこごはん」を作りました。旬のたけのこは柔らかく、風味もよく出ておいしく出来上がっていると思います。今日はデザートにいちごもついています。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

4月27日(月)の給食

牛乳、パインパン、ポークビーンズ、オムレツ、コールスローサラダ

 今日の「ポークビーンズ」もみなさんに人気メニューのひとつです。「畑の肉」といわれる、たんぱく質を多く含む大豆をたっぷり使いました。トマトのほどよい酸味があります。オムレツやサラダと一緒に食べてください。給食をしっかり食べて、お昼からも元気に過ごしましょう。

4月24日(金)の給食

牛乳、麦ご飯、麻婆豆腐、ジャンボ餃子、キャベツのナムル

 今日の献立のテーマは「中華」です。麻婆豆腐や麻婆なすなど、「麻婆」が付く料理には、ある調味料が使われています。それは、辛みを出す調味料である「豆板醤」です。豆板醤はそら豆で作ったみそに赤とうがらしを加えたものです。みなさんも、今日の給食でちょっぴり辛い麻婆豆腐を楽しんでください。

4月23日(木)の給食

牛乳、麦ご飯、野菜のカレー煮、焼きししゃも、もやしのごま和え

 今日の献立には「野菜のカレー煮」があります。鶏肉、じゃがいも、にんじん、ごぼう、れんこんなどたくさんの具材が入っていて栄養満点です。味付けもカレー味になっているので食べやすいと思います。今日の給食もよく噛んで残さず食べましょう。

4月22日(水)の給食

牛乳、セルフドッグ、ウインナー、ビーフシチュー、フルーツヨーグルト

 今日は、セルフドックになっています。パンにウインナーを上手にはさんで食べてください。ビーフシチューには牛肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ひよこ豆など、たくさんの具材が入っておいしく出来上がっていると思います。お昼からも元気に過ごせるよう、今日の給食も残さず食べましょう。

4月21日(火)の給食

牛乳、三穀飯、かきあげ、若竹汁、菜の花あえ

 今日の献立は、季節のメニューとして「若竹汁」と「菜の花あえ」を出しました。若竹汁に入っているたけのこは、4~5月が旬の食べ物です。菜の花あえは、ほうれん草と錦糸卵を入れて、菜の花に見立てています。食べものから季節を感じる、ということはとても大切なことです。今日の給食で季節の味を楽しんでください。また、今日のごはんはいつもと違う「三穀めし」になっています。多良木産のお米に、熊本県産の大麦である「ぷちまるくん」と、黄色の「もちきび」を入れて炊いたごはんです。よく噛んで食べると、いつもよりもちもちと感じると思います。しっかり噛んで食べてみてくださいね。

4月20日(月)の給食

牛乳、ミルクパン、しっぽくうどん、アーモンドフィッシュ、デコポンサラダ

 みなさん、今日の献立にある「しっぽくうどん」はどこでよく食べられている料理か知っていますか。「しっぽくうどん」は長崎県でよく食べられる料理で、具材がたくさん入ったうどんのことです。今日のしっぽくうどんにも豚肉、大根、にんじん、しめじなどたくさんの具材が入っています。長崎県の味を楽しみながら、今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

4月17日(金)の給食

牛乳、チキンライス、わかめスープ、やさいコロッケ、ドレッシングサラダ

 今日の給食にはみなさんが大好きなチキンライスがあります。チキンライスは日本発祥の焼き飯料理と言われています。具材には鶏肉や玉ねぎが入っていて、トマトケチャップで味付けしています。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

4月16日(木)の給食

牛乳、麦ご飯、豚汁、塩鯖、小松菜のごま和え

 今日の給食には皆さんが大好きな豚汁があります。豚肉、豆腐、里芋、にんじんなど具材たっぷりです。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

4月14日(火)の給食

牛乳、麦ご飯、切干大根のうま煮、かなぎの佃煮、キャベツのピーナッツ和え

 今日の給食の「切り干し大根のうま煮」に使われている切り干し大根は、大根を切って、お日様の光に当てて干したものです。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。食物繊維は生の大根の16倍含まれていて、カルシウムや鉄分、ビタミンB1の量も増えています。今日の給食もおいしく食べてくださいね。

4月13日(月)の給食

牛乳、ココアパン、キャベツと肉団子のスープ、揚げじゃがサラダ、りんご

 今日から今週の給食が始まります。給食を食べるときは、背筋を伸ばして、机に肘をついたり片手で食べたりしないようにして姿勢をよくしましょう。そうすることで、食べ物がまっすぐに胃に届き消化もよくなります。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

4月10日(金)の給食

牛乳、麦ご飯、ポークカレー、グリーンサラダ、りんごゼリー

 ご入学、ご進級おめでとうございます。今日は、みなさんが大好きなポークカレーを作りました。豚肉や、にんじん、じゃがいも、ひよこ豆など具だくさんです。よく噛んで食べてください。