２校時に、地震と火災の避難訓練を行いました。

地震の揺れのあと、職員室の給湯室から火災が発生したという

想定で、子どもたちは避難をしました。

全員集合するまでに、２分２０秒、全員が真剣な表情、口をハンカチで覆って、煙が入らないようにして移動するなど、大変よくできていました。

小雨が降っていたので、消火訓練は、体育館ですることになりましたが、消火器の操作の説明は大変わかりやすく、その後の代表児童の操作もスムーズでした。

「火は、生きていくうえで大事なものだが、油断したり、使い方を間違うと大変なことになる」この言葉が印象に残りました。訓練の内容や消防署の方のお話を覚えておいて、避難するようなことが起きたときは、自分の命を守る行動をとってほしいです。

今日は、午後から歯科検診です。

虫歯があるのかどうか、歯や歯ぐきは健康なのか、歯科のお医者様に診ていただきました。

「C」と言われるかどうか（虫歯があるかどうか）、子どもたちは、ドキドキしながら待っています。待っている間、歯の健康について養護教諭の先生が作っていただいた展示物を読んでいます。

今日の給食の献立は「麦ごはん、節そうめんのみそ汁、ホキの黄金焼き、キャベツのおかか和え、牛乳」です。

黄金焼きには、コーンスープやマヨネースでつくったソースがかけてあります。魚をおいしくいただきました。

１年生を迎える会がありました。

計画委員会の運営のもと、スムーズに行うことができました。

１年生は、自分の名前と好きなキャラクターや食べ物などを言って自己紹介を行いました。

その後、上級生からクイズや簡単な劇を通して南関二小は、どんな所なのか教えてもらいました。

最後に６年生からの出し物「じゃんけん列車」をしてみんなで楽しみました。

ふるさとくまさんデー、水俣・芦北です。

今日の献立は、「五色ごはん、もずく汁、太刀魚（たちうお）のフライ、デコポンサラダ、牛乳」です。

芦北で盛んな太刀魚漁、デコポン栽培、水俣・芦北産が有名な「サラたまちゃん」（新玉ねぎ）が今日の献立には入っています。

どれも、みずみずしくて、おいしくいただきました。

すくすくタイムでは、計画・生活委員会、図書・放送委員会、給食・保健委員会、体育・環境委員会の委員長が、今年の活動内容と、委員長としての思いを全校児童に向けて発表しました。１年生にとっては、すくすくタイムでしたが、委員長さんの話をしっかり聞くことができていました。さらに、感想発表では、上級生にならって発表してくれた１年生もいました。

二小の表現力は、このようにしてさらに高まっていくでしょう。

これからの委員会活動が楽しみです。

南関町小中学校の児童生徒への入学・進級をお祝いする献立です。

今日の給食は、「たけのこごはん、節そうめんのすまし汁、花型ハンバーグ、菜の花和え、いちごゼリー、牛乳」です。

たけのこごはんのたけのこは、南関産です。朝から茹でて味付けしてあります。掘ったばかりの生のたけのこは食感も味も最高です。

南関あげや南関節そうめんも使ってあります。

花型ハンバーグもおいしそうです。

菜の花や旬の野菜を使った和え物です。

今日は、いろいろなアイデアと工夫をしていただいたすばらしい給食です。

おいしくいただきました。

今日から給食が始まりました。

献立は「麦ごはん、カレーうどん汁、魚とひじきの豆腐よせ。きなこ豆、牛乳」です。

今年も、給食センターでおいしい給食を作っていただいています。

ありがとうございます。おいしくいただきます。

１年生、小学校初の給食です。給食当番さんが運んでくれています。これからおいしい給食を食べます。

２，３年生、複式学級初の給食です。人数が増えて、楽しそうです。いただきます。

４月９日　桜の花も、チューリップの花も・・・春の花が咲きほこる中で、入学式を行うことができました。

今年度の新入生は、１１名です。保護者の方や、上級生、先生方、来賓の方々に見守られながら、緊張しながら、堂々と入場し、返事の「はい」も上手にできました。みんなが笑顔の入学式でした。

これからの学校生活に早く慣れて、みんなで一緒に楽しく過ごしてくれるでしょう。

（写真は、準備中です。）

　令和７年度が始まりました。新しい学年になったことに期待を膨らませ、笑顔で登校してきた児童がたくさんいました。

　就任式では、新しく２名の先生を迎えました。これから一緒に勉強したり、たくさん話したりするのがとても楽しみです。これからよろしくお願いします。

　始業式では、校長先生から今年度頑張っていきたいことについての話がありました。学校生活で「よかった」と思う場面を増やし、「表現力」を高めていけるように頑張っていきます。

　みんなが期待していた担任発表では、子供たちも予想できなかったところがあったのか、「おぉー」と歓声が起こる場面がありました。

【始業式】

【２・３年生】

【４・５年生】

【６年生】

　今年度、４名の先生方とお別れすることになりました。退任式では、退任される先生方が、二小での思い出や、子どもたちへのメッセージを話していただきました。心に残るお話をたくさんいただき、子どもたちもいつまでも思い出に残してくれると思います。

　転・退任される先生方、今まで南関二小を支えていただき、本当にありがとうございました。これからのご活躍とご健康を心よりお祈り申し上げます。

　本日、たくさんのご来賓にご臨席いただき、卒業式を挙行しました。南関二小から１３名の卒業生が旅立ちました。６年間の集大成とも言えるとても立派な姿でした。ご卒業本当におめでとうございます。今後の活躍をお祈りしています。

　いよいよ２４日（月）の卒業式本番が近づいてきました。今日の練習を通して、子供たちの頑張ろうとする気持ちがとても伝わってきました。練習の最後には、卒業生と在校生それぞれから、本番への意気込みを伝え合いました。

　当日の６年生の晴れ姿を楽しみにしています。

　本日、校長先生から修了証をもらいました。どの学年もできるようになったことが増え、大きく成長した一年だったと思います。学年代表の発表では、次学年への意気込みもあり、頼もしく感じました。

　校長先生からは、「自分の良いところ」を学年毎に振り返り、「直すともっと良くなるところ」についてのお話がありました。春休みは、次学年への準備をする大切な期間です。今年度の生活を振り返り、次学年での目標を立てられるといいですね。

　最後の校歌斉唱も、とても大きな声で素晴らしかったです。

３月２１日は修了式、２４日は卒業式となりました。今年度、南関南関二小の最後の給食です。そして、６年生にとっては、小学校で食べる最後の給食です。今日は、四小のリクエスト給食でもあります。

献立は、「豚キムチチャーハン、ポトフ、春巻き、ポテトサラダ、牛乳」です。

一年間、給食センターの方々の毎日の心配りと働き、給食を準備してくれるみなさんの食事を扱う心構え、おいしく食べることができる児童の体調管理などなど、いろいろな努力のおかげで毎日の給食を、栄養バランス満点、おいしさ満点で食べることができています。本当にありがとうございました。

今日もおいしくいただきます。

　今日のすくすくタイムでは、作品募集の入賞など、たくさんの人に表彰を行いました。自分の頑張りが形となって認められるということは、とても素晴らしいことですね。是非、来年度も頑張ってほしいと思います。今年度入賞した作品は、廊下などに掲示していますので、来校された時にご覧ください。

　教頭先生のお話では、帯状の紙を出されて「メビウスの輪」について話されました。「帯状の紙を一回ひねって輪を作り、縦に切るとどのような形になるでしょうか。」子供たちからは、たくさんの予想が出てきました。学校生活では、たくさんのことを学びます。自分で知りたいという「好奇心」を大切にし、過ごしていきたいものです。

今日は、阿蘇地方のメニューです。

阿蘇の特産物に「高菜漬け」があります。私も大好きです。

今日の給食では、高菜ごはん：ご飯に炒めた高菜を混ぜてあります。

今日の献立は「高菜ごはん、鶏汁、スコッチエッグ、白菜のおかか和え、牛乳」です。

今年度の給食も、今日と明日の２回となりました。

心を込めて、感謝の気持ちをもっていただきます。

今日の献立は、「麦ごはん、白菜のみそ汁、チキン南蛮、きゅうりのピリ辛、ミカン、牛乳」です。

チキン南蛮が給食にでることは珍しいです。さらに、タルタルソースを自分でかけて食べられるのもよいですね。

チキン南蛮は、宮崎県の料理で、揚げた鶏肉を甘酢のタレに漬け込み、タルタルソースをかけて食べる料理です。

今日は、自分の好きな量のタルタルソースをかけていただきました。

ありがとうございます。

　今日が、今年度最後の放課後子ども教室でした。３年生にとっても、３年間の最後の活動となりました。３年生には、先生方から修了証を贈りました。その後、一年間の活動の様子をスライドで振り返りました。

　３年生から「先生方には、いろんな活動を計画してもらい、楽しむことができました。」との感想がありました。その言葉通り、先生方にはご多用の中、子供たちが楽しめる企画をしていただき本当にありがとうございました。

６年生は、卒業式まで学校に来る日も７日となりました。

今日は、中学校への進学へ向けて、南関二小出身の中学校３年生が来てくれて、話をしたり、小学生の質問にたくさん答えてくれました。６年生は、わからなかったことがたくさん聞けて、とても満足していました。中学生も、成長した６年生の様子にとてもうれしそうでした。

最後に、６年生へのメッセージをくれました。「勉強のこと、悩むこともあるけれども友達に相談すると大丈夫な事、大変なこともあるけれど同じくらい楽しいこともたくさんあること」自分の経験からでたとても心にしみる言葉でした。６年生にも響いたことでしょう。

先輩の皆さん、ありがとうございました。これからの活躍を祈っています。

　今日の昼休みに、計画委員会が最後まで温めていた校内イベント、クリスマスパズル探しを行いました。全校児童で校内中に隠されたパズルを探し、絵を完成させます。隠すところが難しかったのか、残り２枚見つかりませんでした…(´；ω；`)　それでも学年関係なく協力して探す姿は、とてもよかったです。計画委員のみなさん、楽しい企画をありがとうございました。

今日の献立は、「キムタクごはん、節そうめん汁、トマトオムレツ、アーモンド和え、牛乳」です。

キムタクごはんの、「キム」はキムチ、「タク」はたくあんです。豚肉を油でいためて、キムチとたくあんを入れて一緒に炒めます。ベーコンもいれます。薄口しょうゆで味を調え、ご飯に混ぜると出来上がり。家でも作れそうです。漬物づくりが盛んな長野県で生まれた料理だそうです。たくあんの食感と、キムチのピリ辛な味付けがおいしいです。

トマトオムレツは、中に入っているトマトの赤色と外側の黄色の組み合わせがよく、食欲をそそります。

二小の６年生が、考えてくれた献立です。実は、この献立には、フルーツポンチも入れてあったのですが、給食では、お皿の数が限られているので、フルーツポンチは、明日の給食にだしていただいています。

おいしくいただきました。

今日の献立は、「からいもごはん、豚汁、鶏肉のアングレーズ、春雨サラダ、牛乳」です。

豚汁には、栄養がたくさん含まれています。体をつくるもとになる「豚肉、豆腐、南関あげ」。体のエネルギーになる「じゃがいも」。体の調子を整える「えのき、ごぼう、にんじん、しいたけ」。

今日のメニューは、豚汁以外も栄養満点です。第一小のみなさん、ありがとうございます。

おいしくいただきました。　　明日は、二小のリクエスト給食なので、楽しみです。

　天候に恵まれ、古小代の里公園まで遠足に行きました。６年生を送る会では、各学年から出し物があり、６年生もとても嬉しそうにしていました。

　送別遠足は、縦割り班で集まって弁当を食べ、楽しく過ごすことができました。

【１年生　出し物】６年生のかっこいい・優しいところを紹介しました。

【２年生】６年生との思い出をクイズにしました。

【３・４年生】６年生の良いところを紹介しました。文字を並び替えると…

【５年生】「キセキ」をみんなで合奏しました。

【６年生】各学年との思い出を「僕らまた」の歌に乗せて歌いました。

【南関二小じゃんけん大会】じゃんけんクイーン防衛達成です。来年度もお待ちしています。

【５年生　レクリエーション】縦割り班対抗で盛り上がりました。５年生ありがとうございました。

【送別遠足】

　算数「かたちづくり」の学習で、三角形の形を動かして、教科書と同じ図形を作るにはどうすればよいかみんなで考えました。繰り返し動かしていくにつれ、「先生、１つしか動かさなくてもいいです。」「全部同じ広さです。」と形の秘密に気づくことができました。

　２／３（月）～２／１８（金）に本校で赤い羽根共同募金の募金活動を行いました。合計で８４５２円集まりました。本日、計画委員会よりお金を南関町社会福祉協議会の方にお渡ししました。たくさんのご協力ありがとうございました。

今日の給食には「ピタパン」が登場しました。私は、初めて食べましたが、こうばしいパンの香りが、食欲をそそります。ハンバーガーとは違う食感です。みなさんは、食べたことがありますか？

今日の献立は、「ピタパン、ポークビーンズ。照り焼きチキンパティ、カラフルコールスロー、牛乳」です。

おいしくいただきます

中学校は、３月８日、小学校は３月２４日に卒業式を迎えます。そのお祝い献立を作っていただきました。南関町給食センターでは、６４０食を作っているのですが、今年度、その６４０食を作るのは、今日が最後の日だそうです。そのため、ちょっと早めの卒業お祝いです。

今日の献立は、「赤飯、麩ののすまし汁、鯛の塩こうじ焼き、磯和え、お祝いケーキ、牛乳」です。

赤飯の赤色には、太陽を表す縁起のいい色、幸せになる色、魔よけになる色とされています。

鯛は、「めでたい」に通じるものから縁起のいい魚と言われています。今日の鯛は、天草で育てられたものです。給食には、登場することのない鯛です。とても香りがよくおいしかったです。

卒業生のみなさん、卒業おめでとうございます。

卒業生を祝っていただいているセンターの方々、ありがとうございます。

おいしくいただきます。

　３月１日（土）に、３・４年生がなんかん大陶器まつりのステージに立ち、学習したことの発表をしたり、夢ほたる音頭を披露したりしました。その後は会場の方と一緒に夢ほたる音頭や南関音頭を踊りました。たくさんの方からお褒めいただき、子どもたちも満足そうでした。

６年生の陶芸作品も展示してありました。それぞれが作りたいものを考えて、窯元さんのご協力を得ながら作り上げました。一般のお客様からも「上手だね」という感想もいただきました。小学校生活のいい思い出になりました。

　今日のすくすくタイムは、委員長の引継ぎ式でした。６年生のみなさん、今までの委員会活動お疲れ様でした。今までの活動への貢献を労い、感謝状を贈りました。

　　その後は、５年生の新委員長からの挨拶がありました。さらにより良い学校にしていくために、気持ちのこもった挨拶でした。新委員会も委員長を中心として、みんなで頑張っていきます。

今月の給食では、各小中学校のリクエスト給食があります。

今日は、その第１校目、南関中学校生徒さんのリクエスト給食です。

今日のメインは、やはり、一番人気の「唐揚げ」です。給食センターで下味をつけて、一つ一つにでん粉をつけ、油で揚げてあります。下味には、おろしにんにく、ガーリックパウダー、調理酒、うすくちしょうゆ、レモン果汁が使ってあるそうです。でん粉のつけ方にも、カリッと揚がるようにちょうどよい具合につけてあります。

給食センターご自慢の唐揚げです。おいしくいただきました。

今日の献立は、「麦ごはん、鶏の唐揚げ、節そうめんのみそ汁、ポテトサラダ、牛乳」です。

３月３日（奇数月の第一月曜日）は読み聞かせです。そして今日は、令和６年度最後の読み聞かせです。２，５，６年生はよみきかせの会の方、１，３，４年生は、保護者の方が読み聞かせをしていただきました。そして、６年生は、小学校最後の読み聞かせでもありました。毎回、心が温かくなる読み聞かせをありがとうございます。

３月３日は、昔から「桃の節句」といって、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。

桃の節句には、古くから伝統的なお祝い料理として、「はまぐりのお吸い物、ひしもち、ひなあられ、ちらし寿司」などがあり、それぞれの料理や色には、縁起の良い意味がこめられているそうです。

今日の献立は、「南関あげのちらし寿司、あおさ汁、ハンバーグの和風ソースかけ、菜の花和え、ひなあられ、牛乳」です。

ちらし寿司には、南関あげやたけのこ、れんこんが入っています。あおさ汁のあおさはきれいな緑色をしていて香りがよいです。菜の花和えに菜の花は、ちょっと辛みがあって春の訪れを感じさせてくれます。給食だけでなく、南関二小のあちこちで春の気配が感じられます。

南関二小のお雛様も、よろこんでおられます。

西門近くの、紅梅も花開いています。

　４年生が12月9日から廊下の水槽で育てていた蛍とカワニナを放流しました。鹿島環境エンジニアリングの方々に協力していただき、無事に放流できました。感謝状も渡しました。５月にはきれいな蛍が見られるので、ぜひ見に行かれてください。また、４年生は「つなしのちかい」で自分の年表を発表し、お家の方へ感謝のメッセージとプレゼントを渡しました。お家の方からも手紙や名前入りのパンのサプライズプレゼントがあり、とても良い会となりました。

　今日の委員会活動は、来年度の新メンバーで集まって行いました。

新委員長（選挙で選ばれた４名）をはじめとした最高学年になる５年生、初めて委員会活動に参加する３年生、今年の経験を活かして活動を期する４年生、来年度からの活動に期待を膨らませ、頑張ろうとする意欲が伝わってきました。これからみんなで協力して頑張っていきます。

【計画委員会】

【給食・保健委員会】

【図書・放送委員会】

【体育・環境委員会】

今日の献立は、「ロールパン、和風スパゲティー、かぼちゃフライ、カリフラワーとツナのサラダ、牛乳」です。

今日の和風スパゲティーには、ひじきがたくさん入っていました。ひじきは、鉄分、カルシウム、食物繊維がたくさん含まれている栄養満点な食材です。ぜひ、家でも作って食べたいものですね。

今日のサラダに入っていたキャベツは、二小校区の釘崎さんが作っていただいたものです。

今日も、おいしくいただきました。

３連休後の、火曜日です。子どもたちは元気に登校し、元気に学び、遊び、給食を食べてくれます。

今日の献立は、「麦ごはん、すき焼き風煮、大根サラダ、手作りふりかけ、牛乳」です。

外国で、日本料理を代表するものというと、「スキヤキ」と言われるくらい「すき焼き」は有名な料理ですね。

今日の給食の「すき焼き風煮」には、牛肉はもちろん、白菜、ねぎ、にんじん、たまねぎ、しいたけ、あつあげ、こんにゃくなど、たくさんの食材が入っていました。栄養満点の献立です。

みなさんの家でも、栄養満点の鍋料理を食べておられることでしょう。

今日の大根と白菜は、二小校区の堀さんが作られた野菜だそうです。

おししくいただきます。

今日の献立は、八代の名産を活かした献立です。

献立は、「しょうがチャーハン、い草そうめん汁、いわしのトマト煮、おかか和え、牛乳」です。

しょうが：八代地域は、大正時代からしょうがの生産が盛んにおこなわれています。しょうがは香辛料として使われるのはもちろん、保温効果もあり、風邪の引き始めには、体を芯から温め症状を和らげてくれる働きもあるので薬用としても使われています。

い草：八代地域は、い草の生産日本一です。今日の給食では、い草を粉にして、めんに練り込んだい草そうめんにしてあります。

トマト：八代地域は、日本一のトマトの生産地です。「はちべえトマト」が有名です。（八代平野の「八」と「平」から、はちべえ）

八代には、いろいろな生産物があるようですね。

おいしくいただきました。

　女性消防団の方と一緒に、１～３年生は放課後子ども教室で、防災の大切さについて学びました。火事を防ぐための重要なポイントを読み聞かせで確かめた後、学年ごとに分かれて防災カルタに挑戦しました。お家でも、災害が起きた際の避難場所などを話題にしていただければ幸いです。寒さと感想した日が続いています。火の管理は、小さい子どもでも自分で意識してほしいと思います。

【防災カルタ　１年生】

【２年生】

【３年生】

今日の献立は、「アーモンドパン、クイッティオスープ、カントリーポテト、ポンカン、牛乳」です。

アーモンドパン：アーモンドを小さく砕いて、パンにはさんであります。給食センターで、作ってあります。アーモンドとマーガリンの香りがするおいしいパンです。

クイッティオスープ：クイッティオという米粉の平めんを使ったスープで、タイでよく食べられる料理です。今日のスープにも具材がたくさん入っています。「クイッティオ、きくらげ、人参、玉ねぎ、もやし、キャベツ（二小校区の堀さんより）、にら、豚肉、しょうが」

今日は、どの料理も香りよく、おいしくいただきました。

今日からまた、寒波が来ているようです。しかし、体育では、各学年ともに寒さをものともせず、体を動かしています。

今日の給食の献立は、「麦ごはん、おでん、アジ入りさんが、いりこと大豆のかりんとう、牛乳」です。

おでんは、日本料理のひとつで煮物料理です。今日の給食のおでんは、かつお節や昆布などから

しっかり出汁をとり、しょうゆで味付けしてあります。今日のように北風が強く寒い日には、ぴったりのおかずです。体が、内側から温まりました。

おでんには、「大根、人参、とりにく、あつあげ、ちくわ、ウズラの卵、てんぷら、さといも、こんにゃく、昆布」なんと１０種類もの具材が入っていました！！！！準備や調理も大変だったことでしょう。また、今日の里芋は二小校区の田中さん、大根も二小校区の堀さんが作られたものだということです。ありがとうございます。

おいしくいただきました。

２月１８日は二十四節気の２番目「雨水」にあたります。空から降る雪が雨に変わり、雨量が多くなることを表しているそうです。昨日は暖かかったですが、今日から１週間ぐらいは、また寒い日が続くようですが、校内の梅のつぼみもふくらんできています。春が少しずつ近づいてきているのですね。お雛様を出してもらって、春の気分を感じています。二小にお越しの際は、ぜひ、ゆっくりご覧ください。

　２／１４（金）に、国語「ものの名まえ」の学習のまとめとして、お店屋さんごっこをしました。お菓子やおもちゃ、お花など、いろんな商品がそろっていました。たくさんの先生方にも来店していただき、商品が売り切れになってしまったお店もあり、楽しく活動することができました。

今日の献立は、「麦ごはん、節そうめんのみそ汁、なすの肉みそ炒め、小松菜のごまサラダ、牛乳」です。この中にある南関町の食材はというと、

「南関米、なす、キャベツ、節そうめん、南関あげ」

野菜も南関町で作られたものなのは、驚きでした。いつも以上に、なすはジューシーで、キャベツはシャキシャキしていました。また、みそは、JAたまな女性部の方が作られたみそです。

まさに、地産地消、身近な方々の愛情たっぷりの給食です。

おいしくいただきます。

　本日は、たくさんのご参観、ありがとうございました。子供たちの一年間の学習の成果はいかがだったでしょうか。どの学年も、発達段階に応じた素晴らしい発表だったと思います。今年度も残りわずかとなりましたが、来年度に向けてみんなで頑張っていきます。

　保護者の皆様にはＰＴＡ総会、学級懇談会も大変お世話になりました。

【１年】～こんなにできるようになりました！～

【２年】～楽しかったよ！　町たんけん！～

【３・４年】～ホタルがみつけた南関のじまん～

【５年】～みなまたの木　守りたいわたしたちの環境～

【６年】～あの夏の日　Peace Has No Border～

【肥後琵琶演奏　岩下小太郎さん】

２月１４日は、給食がないので、給食センターもサービスしていただきました。

今日の献立は、「チキンライス、コンソメサラダ、ハートのコロッケ、コーンサラダ、ポンデドーナツ、牛乳」です。

ハートのコロッケは、揚げるのに苦労したとお話しされていました。きれいに揚げてありました。ありがとうございます。

今日はいつもより、エネルギーが高めだなあと献立表を見ると、１人当たり７７０㎉今月の中で、最高値でした。明日の学習発表会へ向けてエネルギー満タンで望めそうです。

水曜日、今日はパンの日です。

今日の献立は、「人参パン、白菜のクリーム煮、トマトオムレツ、コロコロサラダ、牛乳」です。

白菜についての、ミニコラムです。白菜は寒くなると味が甘くなります。その理由は、寒くなると、白菜は自分の葉が凍らないように、光合成で作ったでんぷんを糖に変えて葉っぱに集めるからだそうです。今日のクリーム煮には、たくさん白菜が入っていました。白菜以外にも、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームなど具だくさんでした。

今日もおいしくいただきます。

先週と比べると、いくぶんかは寒さが和らいでいますが、まだまだ寒いです。今週末は、学習発表会が行われます。子どもたちは、完成目指して、練習を重ねています。

今日の献立は、「麦ごはん、八宝菜、野菜のチヂミ、ほうれん草のごま和え、牛乳」です。

今日のチヂミは、野菜のチヂミです。玉ねぎ、にんじん、ニラが入り、米粉や小麦粉を使ってあります。

チヂミと、お好み焼きは、どんなところが違うのでしょうか。お好み焼きは、キャベツが入ってふっくらしていますが、チヂミは、カリッとした食感です。ニラやニンジンなどが入って、具だくさん栄養満点です。

今日もおいしく、いただきます。

２月７日、今週はずっと寒い日が続いています。特に今日は、寒さがひどいようです。しかし、次週の学習発表会の練習を各学年、熱心に取り組んでいます。

今日の献立は、「麦ごはん、ハヤシルー、かいそうサラダ、黒糖大豆、牛乳」です。

海藻についての紹介です。海藻には、カルシウムや鉄などのミネラル、食物繊維が多く含まれています。そして今日の「かいそうサラダ」には、４種類の海藻が入っています。「わかめ、茎わかめ。、赤かえでのり、糸寒天」です。カルシウムや鉄の吸収をよくするのに必要なのがタンパク質やビタミンCであり、サラダには、タンパク質が多い「ささみ」、ビタミンCが多い「キャベツ」が入っています。

「かいそうサラダ」１つの中に、いろいろな食材を組み合わせて、より多くの栄養を摂ることができるように、工夫してあります。なんてすばらしいのでしょう！！！

感謝を込めて、いただきます。

給食記念日週間には、いろいろな献立を考えて提供していただいたり、いつもおいしい給食を工夫していただいたりしています。さらに、栄養士の先生が訪問給食として、食事や栄養のことを話していただいたりしています。

子どもたちから、そのお礼の手紙を書きました。それを、児童代表から、給食センターの職員の方へ渡しました。

２月６日は「海苔の日」です。そこで、今日の献立は「麦ごはん、もずくみそ汁、ハモとコーンのフライ、のりかつサラダ、牛乳」です。もずくに、ハモ（魚）、そして海苔、かつおぶし、海の恵みと香りに包まれた給食をいただきました。

海苔についてですが、海苔は平安時代から食べられていましたがその当時は高級品で、庶民はあまり食べることができなかったそうです。江戸時代になり、養殖が行われるようになり、四角い形の海苔が作られるようになり「海苔巻き」が食べられるようになったとのことです。海苔は、海の緑黄色野菜と言われるほど栄養がたっぷり含まれています。

今日の献立の海苔は、和え物に使われていて、有明海産の焼き海苔が使われています。いい香りがしています。

６年生は、卒業に向けていろいろな取組をしていますがその１つとして、タイムカプセルをつくっています。

今日（２月５日）は、その中に入れる「二十歳の自分への手紙」を書きました。今年度のタイムカプセルは、業者さんに保管してもらうことになっており、その取組の様子を保管する業者やテレビ、新聞の記者さんが取材に来られました。

手紙には、今の自分のことや将来の夢、二十歳のころの家族や友達のことを尋ねる内容など、ひとり一人が、二十歳の自分に向けて真剣に考えながら手紙を書きました。

その後、タイムカプセル用の箱に手紙を入れました。

最後に、今日の活動について、取材を受けました。カメラを意識しながらも、質問に上手に答えていました。今日は担任の廣田先生も取材を受ける側です。いつもと勝手が違ってやや恥ずかしそうでしたが、それを見守る子どもたちからも温かな笑い顔が見られ、いい雰囲気で卒業への取組があっているなあと思いました。