今日の給食届けます
スープで温まる
給食担当
R５．１．２３（月）
メンチカツバーガー クイッティオスープ
チーズサラダ 牛乳
寒い日には温かい汁物がおいしく感じます。今日の給食は米粉で作った平麺ビーフンのスープでした。私も自宅に、肉団子、ベーコン、春雨、餅、南関揚げ、コーンクリームなど、スープに使える食材を常備しています。野菜も汁物に入れるとたくさん食べられます。トッピングにゴマやカットわかめ、卵、とろけるチーズなどもおすすめです。ぜひ毎日の食卓に汁物を。
興味津々
給食担当
R５．１．２０（金）
カレーライス 黒大豆のサラダ
牛乳
この頃は洗浄室や調理室の中をのぞいていく児童がいます。給食週間に授業で話をしたクラスの子どもたちです。調理室の動画を見せながら話したので、「ほら、あれあれ」と指さして見ています。今日のこんだては人気のカレーライスでしたが、もちろんサラダも完食でした。
給食の真似して○○しました
給食担当
R５．１．１９（木）
チキンライス 卵スープ
カシューチップサラダ 牛乳
昨日２年生に野菜の話をしました。野菜クイズから始まり、食べるとどんな力を発揮するかという内容でした。今日は「家でもサラダにポテトチップスをかけて食べました」と話してくれました。少しでも関心が高まって、好き嫌いが減らせるよう話も給食も工夫していきたいと思います。
おかずにご飯が入ってる !
給食担当
R５．１．１８（水）
米粉パン 栄養雑炊
かみかみするめサラダ りんご
今日は給食前に展示食の雑炊を見て「おかずにご飯が入ってる!」と興味津々でした。だしの味がしっかり効いていて、米もさらっとしたまま食べられたようでほっとしました。サラダもリクエストだったので喜んでもらえ良かったです。
おばあちゃんが作ってくれるので嬉しいです
給食担当
R５．１．１７（火）
たこ飯 あおさ汁 千草焼き
ほうれん草のおひたし 牛乳
今日は天草地域の紹介をしました。たこ飯はしっかりタコのうま味が出ていて好評でした。今、各クラスからの寄せ書きを読んでいます。「カレーライスが大好きです。…ハヤシライスはあんまりです。」「体育の後の牛乳は最高です」など思わず笑いながら読んでいます。中には「給食だよりを見て、同じものをおばあちゃんが作ってくれるので嬉しいです。」というものも…。掲載した私も嬉しいです。またレシピを紹介します。
リクエスト給食は…
給食担当
R５．１．１６（月）
麦ごはん 呉汁 いわしの生姜煮
お浸し 牛乳
また寒さが戻ってきました。先生方に「温かい呉汁がおいしかった」という声をいただきました。呉汁は苦手な子も多いですが、鹿北の子どもたちはよく食べてくれます。先週給食のリクエストを尋ねたところ、小学校ではサイコロステーキが、中学校ではパイをのせたシチューが一番人気でした。できるだけ多くのリクエストに応えたいと思います。楽しみにしていてください。
寄せ書きをいただきました
給食担当
R５．１．１３（金）
わかめご飯 いり豆腐
切干大根のごま酢和え 牛乳
今日は朝の児童集会で各クラスより給食室への寄せ書きをいただきました。給食の感想、好きな給食、調理員さんへのメッセージ、お昼の放送のことなどとても素直に書かれていて、笑いながら読みました。もっと楽しみにしてもらえるよう、これからも協力し合って頑張ります。
パン屋さんみたい !
給食担当
R５．１．１１（水）
アーモンドパン 煮込みうどん
ココアビーンズ 牛乳
アーモンドパンはこれまでも好評でしたが、食パンで作っていました。今回は背割りコッペパンに塗り込んで焼きました。外側がサクサク、中はジュワーと甘いマーガリンがしみ込んでいて、おいしく仕上がったと思います。いつも同じように作るのも難しいですが、いろいろ試してよりおいしく作っていきたいと思います。
お正月献立でスタート
給食担当
R５．１．１０（火）
ごはん 白玉雑煮 ぶりの煮つけ
菜果なます 牛乳
今日はお正月らしい献立にしました。鰤はとても脂がのっていて甘辛い味付けが好評でした。菜果なますは野菜の酢の物に果物が入っているので苦手かなと心配していましたが、お替りに並んでいるクラスもありました。休み明けで食が進まないかもという心配をよそに、元気に空っぽの食缶を返しに来てくれ、嬉しいスタートとなりました。
「これ、おいしかったー」
給食担当
R４．１２．２３（金）
食パン はちみつ＆マーガリン 鶏のからあげ
ブロッコリーサラダ ミネストローネ カップケーキ 牛乳
今日は集会で写真を見ながら今年の振り返りがありました。すると給食の場面で「これ、おいしかったー」という声が上がったそうです。私にとっては、こんな話を聞くことが一番のやりがいです。今年は物価の値上がりで大変なこともありましたが、新学期もたくさんの嬉しい声を聞けるよう頑張りたいと思います。
