今日の給食届けます

牛乳、ピザトースト、じゃがいもと卵のスープ、海藻サラダ、ソフール

今日は、手作りピザトーストです。まず、パン生地を発酵させ、大きくなるまで寝かせます。そしたら、パンを広げてピザソースやピーマンなどの具材をのせます。もう一度発酵させて膨らんだらオーブンで焼きます。たくさんのピザトーストを作るのはとても大変ですが、私たちもパンの生地の発酵する香りに癒やされていて楽しく作りました。愛情たっぷりのピザトーストを味わって食べてください。

牛乳、セルフおにぎり、おひめさん団子汁、菜果なます、いかねぎやき

今日は山鹿の日です。おひめさん団子汁は、団子にさつまいもを練り込んでいるため、表面がなめらかで柔らかいです。その食感や見た目が「お姫様の肌」のように見えたことから、名付けられました。また、今日のセルフおにぎりの海苔は元田工務店様を通じて、海苔を作られている業者様からいただきました。パリッとおいしく食べられるように、給食の先生がトースターであぶってくださいました。おにぎりはとてもおいしいですね。よくかんで味わっていただきました。 

牛乳、セルフきんぴらバーガー、つみれ汁、デコポン

今日はパンに、きんぴら、のり、チーズを挟んでたべるセルフバーガーです。きんぴらは甘辛く味付けをする日本の料理です。それをパンにはさんでたべると、和と洋が合わさったバーガーになります。又つみれ汁のつみれは一つ一つ手作りです。ハモと鰯のすり身を混ぜ合わせて作りました。寒い体を温めてくれる汁ですね。味わって食べましょう。

牛乳、麦ご飯、のっぺい汁、松風焼き、ゆかり和え、ふりかけ

松風焼きは、挽肉に､味噌や砂糖を混ぜてオーブンでこんがり焼いた料理です。名前の「松風」は、松の木の間に吹く風のことをあらわしています。お正月やお祝いの時に食べられる縁起のよい料理です。また、表にはたくさん「ごま」がついていますが、裏にはついていません。これは「かくしごとをしない」「正直に生きる」という意味が込められているそうです。日本の文化を食を通して学びましょう。

牛乳、甘酒とお芋の蒸しパン、洋風お雑煮、紅白サラダ、黒糖大豆

明けましておめでとうございます。2026年最初の給食です。甘酒の蒸しパンは初挑戦メニューです。丸亀醤油さんの甘酒を使って作りました。洋風のお雑煮は、もちもちした白のお餅が入っています。お正月どんな風に過ごしたか友だちとお話ししてみてください。2026年、しっかり食べて元気に過ごしましょう。

牛乳、丸パン、白菜のクリームスープ、唐揚げ、もみのきサラダ、セレクトケーキ

今日は２学期最後の給食で、クリスマスにちなんだ献立です。２学期も毎日学校に来て、たくさん勉強や運動をがんばりましたね。今日の給食には、クリスマスをお祝いする特別な料理がそろっています。クリスマスは、外国で生まれた行事で家族やお友達と楽しく過ごす日です。皆さんの選んだセレクトケーキもおいしかったですか？明日から、冬休みです。元気に冬休みを過ごしてくださいね。

牛乳、馬肉ご飯、よせなべ、厚焼き卵、ほうれん草のサラダ

今日は、寄せ鍋です。寄せ鍋とは、出汁の中に、肉や魚、野菜、豆腐などいろいろな食べ物を入れて作る料理です。白菜やにんじん、ネギなどの野菜には、風邪を予防してくれるビタミンが入っています。また、肉や魚には、体を作る元になるタンパク質が含まれています。いろいろな食材が入っていて、体も心も温まりますね。また、今日の馬肉ご飯は、元田工務店様を通じて、鹿北の信國様からいただいたものです。今年はたくさんの食材をいただきました。心より感謝いたします。ありがとうございました。

牛乳、麦ご飯、豆腐のすまし汁、魚のゆず味噌かけ、カボチャサラダ

今日は、冬至メニューです。冬至とは、一年の中で、一番昼の時間が短い日です。長期保存できる栄養価の高いカボチャを食べて、無病息災を願います。また、ゆず湯に入る習慣は、ゆずの強い香りには病気などの悪いことを払う力があるからです。今日の給食は、冬至にちなんでカボチャサラダと魚のゆず味噌かけです。そのサラダに使っているカボチャは、元田工務店様を通じて「立山農園」よりいただいたカボチャです。たくさんいただきました。甘いカボチャですね。感謝していただきましょう。そして日本の季節の行事を感じながら、味わって食べてほしいと思います。

牛乳、コッペパン、野菜のスープ、マカロニグラタン、コーンサラダ

今日は、手作りマカロニグラタンです。大きな釜で、牛乳や小麦粉を少しずつ混ぜながら､ダマにならないようにホワイトソースを作ります。アルミカップに具材をのせソース・チーズをのせて焼いています。たくさんの量を作るので、力も必要です。寒い冬にぴったりのグラタンです。

牛乳、ショウガチャーハン、あおさ汁、ちくわの磯辺揚げ、おかか和え

今日はふるさとくまさんデーです。今月は八代地域の紹介メニューです。八代は、日奈久ちくわや、トマト、ショウガが有名です。八代市は、海に近く魚が捕れる地域です。その魚のすり身から作られるちくわは昔から、親しまれてきました。また、ショウガが栽培されています。ショウガには、体を温めてくれる成分が入っています。八代の恵みを感じながら美味しくいただきました。