メニュー　　ココアパン、水俣ちゃんぽん、揚げ餃子、ばんかんゼリー、牛乳

今日は、ふるさとくまさんデー「水俣・芦北」メニューです。メインは、「水俣ちゃんぽん」です。煮干しと昆布でとった出汁と鶏ガラスープを合わせてあります。業界のうま味が麵にからまり、おいしくいただきました。揚げ餃子もいいですね。

メニュー　麦ごはん、親子煮、焼きシシャモ、かみかみサラダ、牛乳

歯と口の健康を守るメニューは、今日が最終日です。しかし、給食では、１年を通して体の健康を守り成長を助けるようなメニューが提供されています。これからも噛み応えのある食材が出てくるのでしっかり噛んでほしいですね。

１回の食事で噛む回数は、約８０年前（戦前）に比べると半分以下になったといわれます。戦前約１４００回、現代約６００回だそうです。

メニュー　　ごはん、サラ玉のみそ汁、カミカミたこメンチ、茎わかめのきんぴら、牛乳

今日のカミカミメニューは、たこメンチときんぴらですね。よく噛むと唾液が多く出て、消化を助けることになり栄養の吸収がよくなるそうです。

メニュー　　麦ごはん、新じゃがのうま煮、切干大根のすのもの、一食のり佃煮、牛乳

きょうもしっかり噛むようにと切干大根やごぼうなどよく噛まないといけない食材が使われていました。よく噛むことは歯を丈夫にするとともに、脳の働きもよくなるといわれています。また、あごが鍛えられ、歯並びもよくなるそうです。

メニュー　麦ごはん、なすとトマトのキーマカレー、ごまじゃこサラダ、牛乳

今週も「葉と口の健康を守るメニュー」です。丈夫な歯をつくるには、よく噛むこととカルシウムなどの栄養を摂ることが大事ですよね。ちりめんじゃこなどは、カルシウムも多くよく噛まないといけないので一石二鳥です。夏野菜のキーマカレーもおいしかったです。