今日の給食  LUNCH

2015年1月の記事一覧

1月16日(金)の給食

牛乳、麦ご飯、たかなコロッケ、春雨の酢の物、つぼん汁

 今日は、人吉・球磨の郷土料理の「つぼん汁」と阿蘇山の形をした「たかなコロッケ」があります。コロッケの具には、阿蘇たかなを使ってあります。地元の食材や県産品をたくさん使った献立になっています。残さないようにしっかり食べましょう。

1月15日(木)の給食

牛乳、麦ご飯、魚の柚子みそ煮、白菜漬け、肉じゃが

 今日は、錦町のチキョウミートさんより地元産の「牛肉」を仕入れてもらい、みなさんに人気のメニューの「肉じゃが」を出しました。肉じゃがには、牛肉の他じゃが芋や玉ねぎ、しいたけなどたくさんの材料が入ります。煮物やカレーなどは、大きな釜で大量に作るので味もよく染み込んでおいしく出来上がります。おいしい肉じゃがを、味わいながら残さないように食べましょう。

1月14日(水)の給食

牛乳、米粉パン、オムレツ、レンコンサラダ、スパゲッティミートソース

 昨日はお弁当に日でしたが、上手に作れましたか?味はどうでしたか?今日は、ほうれん草が入ったカルシウムたっぷりの「オムレツ」をスパゲッティミートソースと組み合わせました。また、県産品のレンコンを使ったサラダもありますのでよく噛んで食べましょう。

1月9日(金)の給食

牛乳、麦ご飯、ブリの照り焼き、五色和え、雑煮

 今日は、旬の魚「ぶり」を使った手作りの照り焼きです。油がのっておいしいです。また、11日の鏡開きにちなんで少し早目の「雑煮」を出しました。11日は丁度、日曜日になりますのでお家でも、昔からの行事食である「雑煮やぜんざい」を食べる機会があると思いますが、給食もしっかり食べましょう。