今日の給食  LUNCH

2014年2月の記事一覧

2月7日(金)の給食

牛乳、ビビンバ、シチー、レンコンとさつまいもの揚げがらめ、フルーツ杏仁

 今日は、日本近辺の国(韓国・中国・ロシア)の友好料理です。ビビンバや杏仁豆腐などは耳にしたことがあると思いますが、ロシア料理の「シチー」は、初めてだと思います。シチーは、ロシアで毎日のように食べられる野菜スープです。本格的に作るのには、時間がかかるそうです。今日は、給食用にアレンジしました。いろいろな料理を味わってください。