きなこ揚げパン（米粉パン）、牛乳、白菜と肉団子のスープ、みかんサラダ、一食アーモンド

　今日の給食には「きなこ揚げパン」があります。いつもの揚げパンはコッペパンを使いますが、今日は米粉パンを使って作りました。味の違いを比べながら食べてみてください。

麦ごはん、牛乳、けんちん汁、いかの天ぷら、ビーフンの酢の物

　今日の給食には「ビーフンの酢の物」があります。みなさんは、ビーフンが何からできているか知っていますか？ビーフンは、お米を粉にして作った、細長い麺です。ビーフンが生まれたのは中国と言われていて、お米がとれる東アジアではよく食べられています。熱いお湯でやわらかくし、油で炒めたり、汁に入れたり、和え物に使ったりすることができます。みなさんの身近にあるお米からできた麺です。味わって食べみてください。

麦ごはん、牛乳、みそつみれ汁、ミックスかりんとう、キャベツのおかか和え

　今日の給食には「みそつみれ汁」があります。具の一つとして白菜を使っています。白菜は大部分は水分ですが、ビタミンＣが多く、風邪の予防や免疫力アップに効果的です。また、今が旬の食材ですので甘みがあり、おいしいです。旬の食材を味わいながら、今日の給食もよく噛んで残さず食べましょう。

麦ごはん、牛乳、紅白雑煮、ぶりの照り焼き、紅白なます

　今日は、「鏡開き」です。お正月に飾っていた鏡餅を下げ、小さく割って、雑煮やぜんざいにして食べます。包丁で切ると「縁を切る」ことにつながって縁起が悪いので、木槌などで割るように言われてきました。鏡開きにちなんで今日の給食には「紅白雑煮」があります。みなさんのお家の鏡餅はどんな料理になったでしょうか。周りの人と話してみてください。

セルフバーガー（丸パン）、牛乳、あっさりミネストローネ、豆腐ハンバーグ、ほうれんそうと卵のサラダ、スライスチーズ

　今日の給食には「セルフバーガー」があります。パンにハンバーグとチーズとサラダをはさんで食べましょう。「あっさりミネストローネ」は肉を使わず野菜をたっぷり使って作りました。隠し味にセロリを炒めて使っています。風味よく仕上がっていると思いますので、ぜひ味わって食べてください。

ビーフカレー（麦ご飯、ビーフカレーの具）、牛乳、まごわやさしいサラダ、みかん

　今日から３学期の給食がスタートします。３学期最初の給食はみなさんに人気のカレーです。また、今日は初登場の献立「まごわやさしいサラダ」があります。「まごわやさしい」とは、和の食材の頭文字をとったもので、豆の「ま」、ごまの「ご」、わかめなどの海藻類の「わ」、野菜の「や」、魚の「さ」、しいたけなどのきのこ類の「し」、いも類の「い」です。日本で昔から食べられてきた食材です。今日のサラダにはこれらの食材が全て入っています。今日の給食もよく噛んで残さず食べましょう。