今日の給食  LUNCH

2015年10月の記事一覧

10月1日(木)の給食

牛乳、麦ご飯、さつま汁、牛肉のしぐれ煮、ツナときゅうりのレモン和え

 今日の給食には「牛肉のしぐれ煮」があります。牛肉は錦町にあるチクキョウミートさんから人吉・球磨産のものを納入してもらいました。「しぐれ煮」の語源には諸説ありますが、しょうがを加えた佃煮の一種をしぐれ煮と言うそうです。今日のしぐれ煮にもしょうがをたっぷり使っています。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。