救給カレー　ミネストローネスープ　バナナ　牛乳



　このたびの台風２１号、北海道胆震東部地震において被災された多くの皆様に心よりお見舞い申し上げます。

９月は「防災の日」、「救急の日」があります。あらゆる非常時に備えるため、食事の面でもいろいろな準備が必要です。今日は、給食の非常食の「救給カレー」を取り入れた献立です。救給カレーは東日本大震災後、開発された給食の非常食です。
図書室の防災コーナーにも、いろいろな非常食も展示しています。

麦ごはん　しんじゃがのうま煮　いりこの青のり和え　小松菜のごま和え　牛乳

　今日の煮物には、じゃがいもをたくさん使っています。じゃがいもはデンプンが多く含まれています。また、ビタミンCやカリウムも多いので、毎日の食事で食べたい食材です。

　米粉入りにんじんパン　オニオンスープ　照り焼きチキン　レンコンサラダ　牛乳


　多良木町の学校給食では、週に１回パンの献立があります。　今日のにんじんパンには米粉が入っているのでもちっとした食感も楽しめます。

　麦ごはん　マーボーはるさめ　はるまき　甘夏サラダ　牛乳

　マーボーはるさめは、マーボー豆腐の材料をアレンジして作っています。
四川料理は中華料理のひとつで、とうがらしなどの香辛料を入れて作っています。

　麦ごはん　さつま汁　ほきのごまマヨ焼き　ほうれんそうのごま和え　牛乳

　九州にはいろいろな郷土料理があります。さつま汁は鹿児島県の郷土料理で、鶏肉を使い、大根、ごぼう、さつまいもなどを入れて作ります。具だくさんの汁物です。