今日の給食届けます

献上米

R4.12.1(木)

<今日のこんだて>

 ごはん  のっぺい汁

 信田煮  ひじき和え  牛乳

 今日は鹿本町の庄からいただいて、皇室献上米を食べることができました。給食中に写真を見せながら、新嘗祭や皇室献上米についての話をしました。いつもにも増してたくさんの「おいしかったです」を聞けた気がします。美味しい山鹿のお米に、今まで以上に親しみと誇りを感じることができたのではないでしょうか。

「温かい給食、お願いします」

R4.11.30(水)

<今日のこんだて>

 ひのくにパン 牛乳 白菜のクリーム煮

 ひよこ豆のサラダ  コーヒーゼリー

 ここ数日欠席が増えたので「減らしてないから無理して食べてこなくていいよ」と声をかけていました。ところが、ほとんど残さずに返ってきました。急に寒くなったので、生クリームたっぷりの温かいシチューがおいしかったのでしょう。「これからも温かい給食、お願いします」とのことでした。頑張ります !

 

味、食感、香りで食欲アップ

R4.11.29(火)

<今日のこんだて>

 ごはん  豚汁  魚のニンニクソースかけ

 ハリハリ漬け和え  牛乳

 今日は子どもにも大人にも大好評でした。ソースを作るとき、給食室はニンニクの匂いでいっぱいでしたが、廊下からは「おいしそうな臭いがする」という声が聞こえました。ハリハリ漬けの食感も食欲をそそりました。家でも同じ献立にしようかと思います♪

絹派?木綿派?

R4.11.25(金)

<今日のこんだて>

 麦ごはん カレー麻婆

 ほうれん草の中華和え  牛乳

 今日は6年生がハンドボールの親善試合でしたので、出発前に早い時間の昼食でも食べやすいもの、後で食べる5年生以下の児童もおいしく食べられる献立にしました。豆腐はいつも木綿豆腐を使いますが、今回は絹豆腐を使ってみました。つるっとなめらかで食べやすかったのですが、満腹感は木綿のほうがあったと思います。私は厚揚げをよく使います。煮物はもちろんのこと、豚汁やケチャップがらめなどにも合います。厚揚げを常備しているところもあるそうです。お肉替わりにつかってみてはいかがでしょうか?

 

きびなごってどんな味?

R4.11.24(木)

<今日のこんだて>

 麦ご飯  牛乳  かきたま汁

 きびなごの甘辛揚げ  ナムル

 小魚は少し苦味があり小骨もあるので、あまり好まれない魚かもしれません。今日はカラリと揚げた後、おろしショウガ、砂糖、みりん、しょうゆを煮詰めたタレをかけました。ご飯がすすむ味つけだったので、残滓もほとんどありませんでした。ぜひお試しください。