今日の給食届けます

R４．１０．２８（金）

＜今日のこんだて＞

　古代米ご飯　　白菜と厚揚げの煮物

　切干大根のごま酢和え　　牛乳

　今日は鹿北の栗の入った古代米ご飯でした。甘くホクホクとした栗と、古代米のモチモチとした食感が相まっておいしかったと思います。昨日から小学校と中学校の教室を入れ替えて食べる”楽しみ給食”が始まりました。今日は中学生が「○○先生に会いに行こう♪」と嬉しそうに入っていきました。コロナ対策で一緒に向かい合って食べることはできませんが、校内で楽しく会話する小中学生を見ることができました。

R４．１０．２６（水）

＜今日のこんだて＞

　チリコンカンドッグ　　クイッティオスープ

　フルーツヨーグルト

　今日は見た目には分かりにくいですが、刻む野菜が多くて大変でした。パンでしたが、大豆のおかげか「お腹いっぱいになりました」と何人にも言われました。ブロッコリーや白菜、ほうれん草など秋冬野菜が出回るようになりました。野菜をたっぷり入れたスープやシチュー、そして鍋料理で、栄養バランスとととのえ、体を温めるといいですね。

R４．１０．２５（火）

＜今日のこんだて＞

　キムチ炒めご飯　　わかめスープ

　スパゲティサラダ　　牛乳

　キムチ炒めご飯は豚肉をたっぷり使っています。キムチと肉のうま味がたっぷりなので、いつもリクエストに挙がるほど好評です。わかめスープも丁寧にだしをとっているので、薄味でもおいしく食べられます。わかめは若布という漢字が充てられていますが、若さに通じるほど健康に効果的だと考えられていた証です。ぜひ毎日の食卓にどうぞ。

R４．１０．２４（月）

＜今日のこんだて＞

　麦ご飯　　　麻婆春雨

　ちりめんサラダ　　みかん　　牛乳

　　今日は鹿央町のみかんでした。あまくておいしかったです。「昨日もみかん食べました」とか「みかんは冷凍するとおいしいよ」と調理員さんに話しかけていました。みかんは2個食べるだけで、一日のビタミンCの必要量をとることができます。またビタミンCは血管の病気に対する抵抗力を増す働きがあると考えられています。風邪予防のためにも、ぜひ手軽に食べられるみかんを。

R４．１０．２１（金）

＜今日のこんだて＞

　切干大根の混ぜご飯　　麩のみそ汁

　ごまネーズサラダ　　さつまポテト　牛乳

　 新米の季節になりました。新米はおかずがなくてもご飯だけでおいしいですよね。ですが、古米もおいしく食べたいものです。古米は粘りが少ないので、チャーハンや混ぜご飯はおいしくできます。切干大根や干し椎茸などはうま味が出るので特におすすめです。今日もよく食べていて嬉しく思いました。