今日は「弁当デー」のため、給食はありませんでした。

牛乳、麦ご飯、イカフライ、ピーマンのひじき和え、団子汁

　今日は、みなさんが苦手とする「ピーマン」を和え物にしました。きゅうりやしその風味のきいたひじきと和えて、ピーマンの臭みや苦味をあまり感じることなく食べることが出来るように工夫しました。その他、塩昆布と和えてもおいしいですよ。きゅうりや青ピーマンなどは地元でとれた食材です。残さないようにしっかり食べましょう。

牛乳、ビビンバ、ビビンバの具、ナムル、わかめスープ

　今日は、暑い時に食べるとごはんが進む、中華料理の「ビビンバ」です。お肉たっぷりできのこや山菜入りの具材とにらやもやしなどの野菜が入った、中華風の酢の物を熱々のごはんと混ぜて食べる料理です。たんぱく質やビタミン類を多く摂ることが出来ます。スープと一緒に、よくかんで食べましょう。

牛乳、セルフカレーサンドパン、キーマカレー、マカロニスープ、フルーツヨーグルト

　今日は、セルフカレーサンドパンです。キーマカレーをパンにはさんで食べます。今日のキーマカレーは、豆腐やたけのこなど和風の材料が入った、カロリー少なめのヘルシーなカレーになっています。フルーツヨーグルトは、球磨酪農で作られているヨーグルトの「球磨の恵み」を使ってあります。ヨーグルトのほどよい酸味があり、さっぱりとした味になりました。今日も、しっかり食べましょう。

牛乳、麦ご飯、鯖のカレーあげ、きんぴらごぼう、かぼちゃの味噌汁

　今日は、和食のメニューです。茎わかめやこんにゃく、ごぼうが入ったカミカミメニューのきんぴらがあります。甘辛く味付けをしました。鯖のカレー揚げは、カレーの風味が食欲を増してくれます。今日も、給食を残さず食べて元気に過ごしましょう。