今日の給食  LUNCH

2013年9月の記事一覧

9月10日(火)

牛乳、チャーハン、あさりのチャウダー、元気のでるサラダ、マンゴーゼリー

 今日は鉄分を多く含んでいる「アサリ貝」の入ったチャウダーです。アサリ貝は、お家では殻つきのまま出ることが多いと思いますが、給食では、砂ぬきしたむき身を使います。チャーハンやサラダと一緒に交互食べをしましょう。

9月9日(月)

牛乳、食パン、りんごジャム、鶏肉のワイン焼き、ほうれん草のサラダ、ミネストローネ

  よく給食で使用しているほうれん草は、主に上球磨地区で生産された地場産物です。湯前町の「クマレイ」という会社で、加工されたものです。ほうれん草に干しぶどうやごまが入った、栄養満点のサラダです。

9月6日(金)

牛乳、むぎごはん、餃子、コンナムル、海鮮チャプチェ

 今日は、中華のメニューです。献立表でも紹介しましたが、「コンナムル」は、大根を使った中華風酢の物のことです。海鮮チャプチェは、えびやいかなどの魚介の旨味がつまった春雨の炒め物です。ごまの風味が、食欲をそそります。

9月5日(木)

牛乳、肉じゃがごはん、具だくさんかき揚げ、ひじきサラダ、夏野菜の味噌汁

 今日も、体が元気になるメユーを考えました。たんぱく質を多く含む牛肉がたっぷり入った混ぜご飯は、ボリュームがあります。具だくさんのかきあげとひじきサラダは、カルシウムと鉄分をとることができます。みそ汁は、大豆のたんぱく質と夏野菜のビタミンがたっぷりです。しっかり噛んで食べてください。

9月4日(水)

牛乳、ココアパン、オムレツ、ポパイサラダ、夏野菜の味噌汁

 今日のほうれん草を使ったサラダは、漫画の「ポパイ」がほうれん草を食べて強く、元気になることから「ポパイサラダ」というネーミングがつきました。みなさんも、しっかり食べて元気に過ごしましょう。