今日の給食  LUNCH

2014年4月の記事一覧

4月22日(火)の給食

牛乳、麦ご飯、豚汁、塩鯖、ビーフンの酢の物

 今日の酢の物は、ビーフンを使いました。みなさん、ビーフンは何からできているか知っていますか?ビーフンはうるち米(お米)から出来ています。細長く乾燥した状態で売られています。熱湯でもどし、油で炒めたり汁に入れたり、和え物によく使われます。原産国は台湾です。今日も、よく噛んで食べましょう。

4月21日(月)の給食

牛乳、ミルクパン、ポトフ、鶏肉のパン粉焼き、ブロッコリーサラダ

 今日は、春キャベツと新じゃががおいしい季節になりましたので、野菜がたっぷり入ったポトフを作りました。ポトフは、キャベツの甘みとじゃが芋のホクホク感があり、ウインナーの旨味もよく出ていて、子どもたちの好みの味に仕上がりました。今日も、しっかり食べましょう。

4月18日(金)の給食

牛乳、むぎごはん、麻婆豆腐、ジャンボ餃子、バンサンスー

 今日の麻婆豆腐は、ちょぴり辛めの味付けになっていますので、一年生は食べにくいかもしれませんがごはんは進むと思います。「バンサンスー」は、春雨が入った中華の和え物です。ごま油の風味がきいていて食欲をそそります。今日は、食が進み食べ終わるのが早いと思います。

4月17日(木)の給食

牛乳、むぎごはん、野菜のカレー煮、焼きししゃも、ほうれんそうのごまあえ

 今日は、栄養満点のメニューです。野菜のカレー煮には、たくさんの材料が入り、味付けもカレー味で食べやすくなっています。また、カルシウムたっぷりのししゃもやしらす干し、鉄分を多く含むほうれん草を使ったごまあえがあります。今日もよく噛んで食べて、カルシウムや鉄分を体に取り入れましょう。