５月１３日（火）　本日の給食は、麦ご飯、わかめスープ、豚キムチ丼の具、ごまきゅうり、牛乳でした。

　半数ぐらいの子どもたちが豚キムチ丼にして食べていました。キムチが辛いと言った子はほとんどおらず、「お肉が入っておいしい！」と、もりもり食べていました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

5月12日（月）　　本日の給食は、新ごぼうのみそ汁、ホキのタルタル焼き、ブロッコリーの佃煮和え、麦ご飯、牛乳でした。みそ汁には、新ごぼうと南関あげが入っていて、とてもおいしかったです。旬の味が楽しめるみそ汁でした。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　5月9日（金）　　本日の給食は、麦ご飯、ハヤシルー、ぷるるんサラダ、マヨいりこ、牛乳でした。

　ハヤシルーはスプーンですくった感じはなめらかなのですが、味は深みのある本格的な味でした。給食でこんなおいしいハヤシルーを食べれる子どもたちは幸せだなあって思いました。

　ぷるるんサラダにはたっぷりの寒天が入っていて、味はもちろん、食感も楽しいサラダでした。マヨいりこは、カルシウムがたっぷりとれるおかずです。今、伸び盛りの子どもたちには、しっかり食べてほしいおかずです。硬かったり、魚の姿が見えたりして苦手が子どもも多いようですが、頑張って食べていました。本日もありがとうございました。ごちそうさまでした！

　5月7日（水）　　今日の給食は、、コッペパン、焼きそば、ツナサラダ、ばんかんゼリー、牛乳でした。

　4日間の連休あけの本日ですが、子どもたちは元気に登校してきました。嬉しいことです。今日は、子どもたちが大好きな焼きそばでした。焼きそばパンとして食べれるように、切り目を入れたコッペパンが用意してありました。子どもたちは、思い思いに焼きそばとパンと別々にいただいたり、パンに挟んで食べたりしました。久しぶりの友だちと一緒の給食。おいしくて、楽しい時間でした。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

5月2日（金）　　本日の給食は、ゆかりごはん、若竹汁、かしわ餅、かつおフライ、はりはり漬け和え、牛乳でした。

　子どもたちが若竹のように伸びていくといいなあと思いながらいただきました。たけのこのおいしさを感じるお吸い物でした。また、これから旬の時期になる鰹（かつお）をフライにしてあり、子どもたちも喜んでいただいていました。今日もおいしい給食でした。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　5月1日（木）　5月になりました。学校からは、鯉のぼりが泳ぐ様子も見られて、5月のさわやかな風を感じます。

　本日の給食は、お茶ご飯、具だくさんみそ汁、ハンバーグ、お茶豆、牛乳でした。

　今日は、八十八夜です。八十八夜は、立春から数えて八十八日目にあたるために八十八夜と言われるそうです。

　八十八夜は、古来、茶摘みや種まき、田植えなどの農作業を始める目安にされていたそうです。暖かくなるにつれて、ゆっくりと育ってきた、お茶の新芽を収穫するのに最適な時期が八十八夜頃だからだそうです。

　今日は、おいしいお茶を使った料理が2品もありました。お茶ご飯はお茶の風味が少しして、さわやかで食べやすいご飯でした。お茶豆もお茶や抹茶の緑が鮮やかで、おいしくいただけました。5月を感じる献立に感謝です。ごちそうさまでした！

4月30日（水）　本時の給食は、ココアパン、タイピーエン、カラフルサラダ、フルーツミックス、ココアパン、牛乳でした。今日は、熊本の料理のタイピーエンでした。味もよく、春雨ののどごしもよくて、とてもおいしかったです。他県では食べない料理と知って、熊本に生まれてよかったと思いました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　４月２８日（月）　本日の給食は、チキンライス、コーンスープ、きびなごサクサク揚げ、アーモンドサラダ、チキンライス、牛乳でした。

　みんな、嬉しそうにチキンライスを食べていました。連休の合間の本日。今日は、欠席なしで、全員出席でした。おいしい給食を食べて、ニコニコ笑顔で昼休みを過ごしていました。本日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　４月２５日（金）　本日の給食は、ポークカレー、豆腐ナゲット、海藻サラダ、古代ご飯、牛乳でした。

　古代米のご飯にポークカレーが合い、おいしくいただきました。今日は、給食後に授業参観でした。元気に発表したり、考えたり頑張っている姿が見られました。給食は、元気の源ですね。本日もおいしかったです。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　4月23日（水）　本日の給食は、きな粉パン、ワンタンスープ、ビーンズサラダ、牛乳でした。

　パンにきな粉が挟んであり、少々甘くて子どもたちにも大好評でした。柔らかいワンタンの入ったスープもおいしかったです。栄養満点のいろいろな豆の入ったサラダは彩りがよく、食が進みました。おいしくいただきました。ありがとうございました。

　4月18日（金）　本日は、肉じゃが、ごまネーズサラダ、手作りふりかけ、麦ご飯、牛乳でした。

　大きめのじゃがいもがほくほくとしておいしい肉じゃがでした。新じゃがのじゃがいもで、春を感じました。新じゃがは、3月から6月に出回るじゃがいもだそうです。

　手作りふりかけもいりこやかつおぶしがたっぷり入って、香ばしくてご飯が進みました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　4月17日（木）の献立は、五目ご飯、もずく汁、太刀魚のフライ、デコポンサラダ、牛乳でした。

　芦北の海でよく獲れる太刀魚のフライがからっと揚がっており、とてもおいしくいただきました。デコポンサラダも香りがさわやかでした。五目ご飯は、野沢菜、しそ、大根、人参が入っており、彩りもよく食が進む味付けでした。今日もおいしくいただきました。ありがとうございます。おごちそうさまでした！

　本年度、2回目の給食になります。

4月15日（火）。本日の献立はたけのこごはん、節そうめんのすまし汁、花型ハンバーグ、菜の花和え、いちごゼリー、牛乳です。

　たけのこご飯には、南関あげが入っており、味がしっかりしていました。たけのこも歯応えがあり、食べ応えがありました。菜の花和えは、ブロッコリー、キャベツ、きゅうり、シーチキンが入っており、子どもたちもおいしくたくさんの野菜を食べれる和え物でした。おいしい給食、ありがとうございます。ごちそうさまでした！

今日のメニューは、豚キムチチャーハン、ポトフ、春巻き、ポテトサラダ、牛乳でした。

今日は三小のリクエスト給食でした。でもそれ以上に、四小にとっては令和６年度の最後の給食でした。みんなが大好きなメニューが並んで、嬉しかったです。給食センターの皆さんには毎日、暑さ寒さをこらえながら衛生管理にも気を遣い、成長期の子どもたちの体づくりにつながるおいしい食事を作っていただき、本当にありがとうございました。今年もいっぱい、おいしくいただきました。

今日のメニューは、高菜ご飯、鶏汁、スコッチエッグ、白菜のおかか和え、牛乳でした。

今日はふるさとくまさんデー。高菜ご飯を見ただけで「あ、阿蘇だ」と分かるくらい有名なご飯でした。特筆すべきは、スコッチエッグです。なかなか給食ではお目にかかれないおかず。似た料理で、かまぼこの中に卵が入っているものを「ばくだん」と呼びますが、まさしく爆弾級のびっくりメニューでした。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、麦ご飯、のっぺい汁、さわらの西京焼き、ちぐさ和え、牛乳でした。

いよいよ今年度の給食も今週で終わります。最終週の汁は、のっぺい汁でした。私の好物です。我が家では「のっぺ汁」と呼ぶんですが、具材はほぼ一緒。今日は醤油ベースに少しだけ味噌を加えてありました。同じような汁でも、場所によって少しずつ違うんですね。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、麦ご飯、白菜のみそ汁、チキン南蛮タルタルソース付き、きゅうりのピリ辛、みかん、牛乳でした。

今日はいよいよ四小のリクエストメニューです。大人気の鶏の唐揚げは甘酢だれに付けてチキン南蛮になり、さらにタルタルソース付きの豪華版です。写真にはタルタルソースをたっぷり乗っけてあります。みそ汁には、里芋も入っていましたよ。今季の温州みかんもそろそろ食べ納めです。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、麦ご飯、ジャージャン豆腐、餃子、バンバンジーサラダ、牛乳でした。

給食の餃子は揚げ餃子が多いのですが、ご家庭では焼き餃子が主流でしょうか。他にも蒸し餃子、水餃子、スープ餃子など、いろいろですね。４０年ぐらい昔、自炊でスープ餃子を作ったとき、いつもの焼き用餃子を使ってしまってちょっと不具合があったことを不意に思い出しました、、。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、米粉パン、クリームシチュー、ホキのピザソース焼き、フルーツポンチ、牛乳でした。

今日はどこのリクエストメニューかな？と思ったら、実はリクエストメニューではありませんでした。魚のピザソース焼き、フルーツポンチ、シチューと、どこをとっても人気メニューのオンパレードでしたのに。米価高騰の折の米粉パンも、今はぜいたくなパンですよね。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、キムタクご飯、節そうめん汁、トマトオムレツ、アーモンド和え、牛乳でした。

今日は二小のリクエストメニューです。ご飯は人気のキムタクご飯ですが、今日はなんとなく、ベーコンが目立っていたような。また、節そうめん汁がやっぱり人気です。南関あげと南関そうめんの節を使った南関を味わうみそ汁ですが、実は、我が家でも人気の汁ですよ。今日もおいしくいただきました。