6月16日（火）　本日の給食は、麦ご飯、とりごぼう汁、ちくわの二色揚げ、トマトサラダ、牛乳でした。

　今日は、八代地域の紹介給食でした。八代地域は、山と川に囲まれ、海側には広い土地があります。その広い土地でい草や晩白柚などの特産品が作られています。そのほか、トマトやキャベツの栽培も盛んで、「日奈久ちくわ」も有名です。今日の給食では、トマトを使ったサラダとちくわに青のりとカレー味の衣をつけた二色揚げが出てきました。二つの味が楽しめるちくわ揚げは、食べて楽しく、美味しい一品でした。色合いの違いもあり、見ても楽しくなる料理でした。とりごぼう汁には、鶏肉とたくさんのごぼうが入っていて、ごぼうの食感と香りがとても美味しかったです。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　6月15日（月）本日の給食は、麦ご飯、八宝菜、とうふシューマイ、ココア大豆、牛乳でした。

　八宝菜には、うずらの卵、豚肉、たまねぎ、キャベツ、もやし、たけのこ、しいたけ、ねぎなどのたくさんの食材が入っていました。うすらの卵は喉につまらせることがないように気をつけていただきました。ごまあぶらの香りもして食欲をそそりました。とろみもあって、喉ごしもよくておいしかったです。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　6月12日（金）　本日の給食は、麦ご飯、大豆の五目煮、切り干し大根のサラダ、手作りふりかけ、牛乳でした。

　大豆の五目煮には、いんげん、にんじん、たまねぎ、だいず、あつあげ、鶏肉、じゃがいも、こんにゃくなどたくさんの具が入っていました。栄養満点な一品でした。切り干し大根のサラダは、切り干し大根とマヨネーズの相性が良くて、歯応えもあり、美味しくいただけました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　6月11日（木）　本日の給食は、こだいごはん、ポークカレー、こんにゃくかんてんのサラダ、ハニーローザ、牛乳でした。

　今日は、玉東町の名産のハニーローザがでました。玉東町が日本一の栽培面積と生産量を誇るスモモ「ハニーローザ」は、糖度が高くおいしいと町の自慢の果物だそうです。毎年、6月10日頃から１０日間ぐらいしか収穫できない幻の果物です。昨年も給食に出した頂いたと思うのですが、忘れている子どもたちもいて「ハニーローザって何ですか。」と朝からの話題の一つでした。給食後は、「先生、おいしかったです。甘かったです。」と報告してくれ、笑顔がますます輝いていました。近隣の町の名産品も味わえる給食は、最高だと今日も思いました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　6月10日（水）　本日の給食は、きなこあげパン、ラビオリスープ、にんじんサラダ、いりこナッツ、牛乳でした。

　きなこあげパンは、子どもたちが大好きなメニューの一つです。朝から「今日はきなこあげパンですよ。楽しみです！」と話しかけてきてくれた子どももいました。今日は、午前中の学校運営協議会を行いましたので、学校運営協議会の皆様にも入っていただき、給食を食べていただきました。地域やほPTA役員さん達との給食は、緊張しながらも嬉しそうでした。ラビオリも柔らかく、美味しかったです。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　6月9日（火）　本日の給食は、麦ご飯、タコライスの具（肉炒め）、タコライスの具（野菜）、もずくとたまごのスープ、りんごゼリー、牛乳でした。

　タコライスは、日本の沖縄県で生まれた沖縄発祥の料理で、メキシコ料理タコスをアレンジした日本の創作料理とされているそうです。給食でメキシコ料理をアレンジしたタコライスが頂けるなんて、有り難いなあと思います。お肉と野菜がたっぷりとれる１品でした。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　6月8日（月）　本日の給食は、じゃこあえ、救給カレー、牛乳でした。（5年生と6年生は、おにぎりが1個ずつありました。）

　今日は、給食の設備が壊れたために（経年劣化でした）、救給カレーを食べることになりました。温めて頂いたので、とても美味しく頂きました。ご飯に美味しいカレーがしっかり混ざっていたので、とても美味しかったです。じゃこあえは、お野菜とじゃこが和えてありました。たくさんのじゃこが入っていたので、カルシウムが摂れそうだなあと思いながらいただきました。給食センターの先生方は、朝からのトラブルで大急がしでした。それでも精一杯の給食を提供していただきまして、ありがとうございます！明日からは、いつも通りの給食が提供できる予定です。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　6月5日（金）　本日の給食は、麦ご飯、ぴりっとぶたじゃが、かみかみあえ、うめゼリー、牛乳でした。

　ぴりっとぶたじゃがには、たくさんの豚肉が入っていました。その豚肉が柔らかくて美味しかったです。一緒にたくさん入っていたじゃがいもも美味しかったです。かみかみあえには、にんじん、キャベツ、きゅうり、さきいかなどの食材がたくさん入っていて彩りも良かったです。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　6月3日（水）　本日の給食は、カットコッペパン、ポトフ、チリコンカン、フルーツミックス、牛乳でした。

　チリコンカンは、アメリカやメキシコでよく食べられている料理の一つです。

　牛ひき肉や細かくカットした玉葱を炒めて、トマト、ピーマン、チリパウダーなどを加えて煮込んだ料理の事です。スパイシーな料理ですが、給食では食べやすいように、ケチャップも使って仕上げてありました。食べやすくて、お肉もたっぷり入っていて美味しかったです。

　今日は、カットしたコッペパンでした。チリコンカンをはんで食べていましたよ。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　６月２日（火）　本日の給食は、麦ご飯、もずく汁、さばのみそに、ごまネーズあえ、牛乳でした。

　今日のほっかほっかニュースでは、もずくについての話がありました。もずくは、独特のぬめりとシャキシャキした食感が特徴の海藻です。日本で食べられるもずくの約99％が沖縄県で生産されており、今日の汁物にも沖縄県産のもずくを使ったそうです。もずくには、食物繊維が多く含まれていて、お腹の調子を整えてくれる働きがあるそうです。他にも成長にに不足しやすい、カルシウムや鉄分が含まれる食品だそうです。鯖の味噌煮は味噌の味が浸みて、お魚嫌いにも食べやすいおいしい一品でした。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　６月１日（月）本日の給食は、麦ご飯、南関あげどんの具、キャベツのミンチカツ、きゅうりのうめおかかあえ、牛乳でした。

　南関あげどんの具をご飯にのせて、いただきました。南関あげがお出しを吸って、とても美味しかったです。きゅうりのうめおかかあえのきゅうりがポロポリと噛むと音がするような新鮮さを感じる和え方で爽やかな気分になりました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

 5月29日（金）　本日の給食は、麦ご飯、マーボーはるさめ、ひじきサラダ、牛乳でした。

今日も、お野菜たっぷり、栄養満点の給食でした。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　5月28日（木）　本日の給食は、麦ご飯、ふしそうめんのみそ汁、あじごまフライ、きんぴらごぼう、牛乳でした。

　今日のほっかほっかニュースでは、きんぴらごぼうについてのお話がありました。きんぴらは、日本に昔からある料理の一つだそうです。きんぴらに使われているごぼうは、江戸時代、力のつく食べ物と考えられていました。今日の給食のきんぴらごぼうは、牛肉とこんにゃく、にんじんやごぼんなどの根菜を合わせて、歯応えのあるきんぴらでした。こんにゃくは、お腹の調子をよくする食物繊維という栄養がたくさん含まれているそうです。よくかんで、いただきました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

5月27日（水）　本日の給食は、ミルクパン、ミネストローネ、ほうれん草オムレツ、イタリアンサラダ、牛乳でした。

イタリアンサラダには、きゅうり、にんじん、コーン、キャベツ、レタス、ハムが入っており、彩りもきれいでした。きゅうりのポリポリとした歯応えがより美味しさを感じさせる1品でした。ミネストローネには、トマト、えだまめ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、いんげんまめ、ベーコン、じゃがいも、シェルマカロニが入っていました。具たくさんの美味しいスープでした。トマト色のスープは、トマトの中のリコピンという栄養素がたっぷり入っていることがわかるきれいな赤（オレンジかも）色でした。今日の給食もたくさんのお野菜も入り、身体に必要な栄養がたっぷりとれました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　5月21日（木）　本日の給食は、麦ご飯、わかめスープ、ビビンバの具（肉炒めとナムル）、牛乳でした。

　ご飯にビビンバの具をのせていただきました。ナムルの野菜の上に、たっぷりのお肉をのせて、いただきました。わかめスープもあり、韓国に行った気分になる給食でした。おいしい給食を食べて、元気になりました！運動会まで、元気に頑張れる気分になりました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　５月２０日（水）　本日の給食は、食パン、コーンポタージュ、さけフライ、アスパラサラダ、マーシャルビーンズ、牛乳でした。

　今日のほっかほっかニュースでは、スープについての話がありました。とろみのついたものを「ポタージュ」、澄んだものを「コンソメスープ」と呼ぶそうです。

　コーンポタージュは、クリームコーンとホールコーンの２種類のコーンを使ってあったそうです。クリームコーンは、とうもろこしの粒を切り落とし、ミキサーでつぶして、クリーム状にし、塩、砂糖、デンプンなどを加えて、作ったものだそうです。

　ホールコーンは、粒のままのものです。２種類のコーンの食感の違いが楽しいコーンポタージュでした。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　5月19日（火）　本日の給食は、五色ご飯、きつねうどん、しそひじきあえ、ムース、牛乳でした。

　きつねうどんには、たくさんの南関あげが入っていました。おいしいお出しを吸い込んだ南関あげがとても美味しかったです。ほんのり甘い味付けの南関あげは、子どもたちが喜ぶ味付けでした。総練習の後、元気が回復した子どもたちも多かったように感じました。五色ご飯は、しばづけの赤と、野沢菜の緑がきれいなご飯でした。ほんのり塩味で食がすすみました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　５月１８日（月）　本日の給食は、麦ご飯、ぶたじる、さかなのマヨネーズ焼き、ゆかりあえ、牛乳でした。

　月曜日でしたが、みんな、元気に挨拶をして登校してきました。運動会の練習も２時間ずつほどありましたが、張り切ってがんばっている子どもたちばかりで見守っている私たちが元気をもらいました。

　高学年は午後から、運動会の準備や係の打合せ会がありました。給食で、元気をチャージできたいたので、みんなはつらつと頑張れていました。

　豚汁は、豚肉と野菜がたっぷり入っていたので、とてもおいしかったです。食べると元気がもりもりでる感じでした。さかなのマヨネーズ焼きは、マヨネーズ入りのクリームがたっぷりのっていてまろやかな洋食の一品でした。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　５月１５日（金）　本日の給食は、麦ご飯、チキンカレー、ロースとんかつ、かいそうサラダ、牛乳でした。

　柔らかく揚げてあるとんかつとチキンカレーを一緒に食べて、カツカレーの満足感を味わいました。運動会の練習もがんばっている子どもたちはエネルギーをチャージすることができました。また、ジューシーも今週から来週にかけて、３回あります。今日はジューシーのある日でしたので、体育の後などに飲みました。ビタミンと水分が補給されて、元気が倍増したようでした。子どもたちは「おいしい！」とほっとした様子でジューシーを飲んでいました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　５月１２日（火）　本日の給食は、うまじゃこごはん、すましじる、からしレンコンサラダ、いきなりだんご、牛乳でした。

　今日は、ふるさとくまさんデーの給食でした。うまじゃこごはんは、馬肉、ちりめん、ごぼう、えだまめなどがたくさん入っていました。馬肉の味がご飯にもしみていて、おいしいかったです。からしレンコンサラダのレンコンは、シャキシャキとして、爽やかな歯応えでした。きゅうりやにんじん、ツナも入っていて彩りもよかったです。いきなりだんごは、小ぶりだったので、あといくつか食べられそうな団子でした。今日もおいしくいただきました。大満足です。ありがとうございました。ごちそうさまでした！