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旬の白菜が美味しい給食でした。

 12月15日(月) 本日の給食は、麦ご飯、ちゃんこ汁、ホキのチャンチャン焼き、あっさり漬け、牛乳でした。

 ちゃんこ汁には、たくさんの野菜が入っていました。特に今美味しい白菜がたっぷり入っていました。南関町の白菜でした。白菜は、寒くなると甘くなるそうです。寒くなると光合成で作った栄養を葉に閉じ込めるので甘く美味しい白菜になるそうです。確かに白菜が甘くて美味しかったです。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした!