牛乳　キムタクごはん　あおさ汁　中華和え　ごまだんご

今日は、給食で人気のキムタクごはんです。「木村拓哉さん」じゃないですよ！長野県塩尻市発祥で、今や全国に広がった人気のキムタクごはん、キムチとたくあんを豚肉と一緒に炒めて作ることから、この名前がつきました。お家でも作りやすいメニューなのでチャレンジしてみてください。キムタクごはんとごまだんごは、中学３年生のリクエストです。ぴりっとした味とほんわか甘いあんこの味を楽しんでください。

牛乳　麦ご飯　豚汁　鯖のゆずみそ煮　ごま和え　ムース

今日は、豚汁・鯖のゆずみそ煮がリクエストメニューです。鯖には、DHAやEAPに代表されるオメガ３系高度不飽和脂肪酸を含んでおり、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす一方、善玉コレステロールを増やす働きがあります。生活習慣病から私たちの身体を守ってくれます。鯖様さまですね！今日は、久しぶりにムース付きです。給食ムースも最高においしいですね！

牛乳　コッペパン　白菜のクリーム煮　

かみんこサラダ　焼きプリンタルト

今日から８日の金曜日までは、中学３年生のリクエスト献立を入れています。今週の金曜日でいよいよ給食とも卒業となります。おいしい思い出を最後まで作ってください。

今日は、リクエストの『白菜のクリーム煮』です。さすが！今が旬の白菜の入った献立を選んでくれて最高です！手作りルウ～でとろみをつけていますので、食べやすいですね。温まってください。

牛乳　パン　青梗菜スープ　チキン南蛮　昆布和え　マンゴープリン

今日は、宮崎県の味の旅です。宮崎県が日本一のものは、ピーマン・きゅうり・宮崎牛などです。料理で有名なのは、チキン南蛮です。昭和３０年代に延岡市内の洋食店でまかない料理として作られたのが始まりだそうです。ちなみに『南蛮』とは、戦国時代に来日したポルトガル人やその文化表して料理名につけられたそうです。マンゴーも有名な果物です。今回は、マンゴープリンで登場です。

牛乳　麦ご飯　さつま汁　鯖の南部焼き　白菜の和え物

今日は、さつま汁です。さつま汁とは、鶏肉を使った具だくさんの味噌汁のことです。鹿児島県では、江戸時代から薩摩武士たちが食べていたところから、さつま汁が始まったと言われています。現在でも鶏肉の飼育の盛んな鹿児島県では、来客がある時や祝いの席などに食べられているそうです。具だくさんで身体が温まるので、寒い冬にはよいですね。お家でもいかがでしょうか。