今日の給食届けます

牛乳、ソフトフランスパン、パリパリ焼きそば、リンゴサラダ、マーシャルビーンズ

皿うどんとも呼ばれ､長崎県の名物です。「パリパリ」は長崎の皿うどんに使われる油で揚げた「細い麺」を指す方言です。

野菜たっぷりの餡（あん）をかけて麺となじませて食べます。フランスパンもあっておなかいっぱいになった子どもたちです。

牛乳、麦ご飯、豆腐の味噌汁、魚の香草焼き、キャベツのごま和え

教の魚は「ホキ」です。骨が少なく加熱しても身が固くならずに食べやすいです。タンパク質やビタミンDを含んでおり、私たちの成長に欠かせない栄養素を含んでいます。香草焼きは､パン粉、パセリ、バターを混ぜてつけています。味噌汁もおいしいですね。

牛乳、ナン、キーマカレー、枝豆サラダ、ミカンゼリー

ナンは､インドなどで食べられる平たいパンの一種です。外側が香ばしく焼かれ、中はもっちりとした食感があります。ナンは、タンドールと呼ばれる窯で焼かれ、これが独特の風味を生み出します。今日は、キーマカレーと一緒に楽しんで食べました。学校給食で「ナン」が提供され、外国の食文化について知る機会となりました。手作りゼリーもついていました。とってもおいしかったです。

牛乳、麦ご飯、鳥ゴボウ汁、魚の佐々礼焼き、壺漬け和え

初メニューの「魚の佐々礼焼き」です。ホキという魚を使いました。

細石のように小さいのをパン粉や青のりで表しました。マヨネーズ風味でいろいろ工夫しています。

牛乳、ミルクパン、きのこのスパゲッテイ、サツマイモサラダ

みんなの好きなパスタ、今日はキノコとベーコンがおいしいですね。サツマイモサラダは、旬のサツマイモが使われています。熊本名物のいきなり団子もあります。サツマイモは大津町が有名ですね。