食育だより
ケチャップ味のチリコンカン
6月3日(水) 本日の給食は、カットコッペパン、ポトフ、チリコンカン、フルーツミックス、牛乳でした。
チリコンカンは、アメリカやメキシコでよく食べられている料理の一つです。
牛ひき肉や細かくカットした玉葱を炒めて、トマト、ピーマン、チリパウダーなどを加えて煮込んだ料理の事です。スパイシーな料理ですが、給食では食べやすいように、ケチャップも使って仕上げてありました。食べやすくて、お肉もたっぷり入っていて美味しかったです。
今日は、カットしたコッペパンでした。チリコンカンをはんで食べていましたよ。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした!
成長に必要な栄養がいっぱいのもずく汁
6月2日(火) 本日の給食は、麦ご飯、もずく汁、さばのみそに、ごまネーズあえ、牛乳でした。
今日のほっかほっかニュースでは、もずくについての話がありました。もずくは、独特のぬめりとシャキシャキした食感が特徴の海藻です。日本で食べられるもずくの約99%が沖縄県で生産されており、今日の汁物にも沖縄県産のもずくを使ったそうです。もずくには、食物繊維が多く含まれていて、お腹の調子を整えてくれる働きがあるそうです。他にも成長にに不足しやすい、カルシウムや鉄分が含まれる食品だそうです。鯖の味噌煮は味噌の味が浸みて、お魚嫌いにも食べやすいおいしい一品でした。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした!
もりもり食べました。南関あげどん
6月1日(月)本日の給食は、麦ご飯、南関あげどんの具、キャベツのミンチカツ、きゅうりのうめおかかあえ、牛乳でした。
南関あげどんの具をご飯にのせて、いただきました。南関あげがお出しを吸って、とても美味しかったです。きゅうりのうめおかかあえのきゅうりがポロポリと噛むと音がするような新鮮さを感じる和え方で爽やかな気分になりました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした!
マーボはるさめも、ひじきサラダもおいしかったよ。
5月29日(金) 本日の給食は、麦ご飯、マーボーはるさめ、ひじきサラダ、牛乳でした。
今日も、お野菜たっぷり、栄養満点の給食でした。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした!
ごぼうがたっぷり、きんぴらごぼう
5月28日(木) 本日の給食は、麦ご飯、ふしそうめんのみそ汁、あじごまフライ、きんぴらごぼう、牛乳でした。
今日のほっかほっかニュースでは、きんぴらごぼうについてのお話がありました。きんぴらは、日本に昔からある料理の一つだそうです。きんぴらに使われているごぼうは、江戸時代、力のつく食べ物と考えられていました。今日の給食のきんぴらごぼうは、牛肉とこんにゃく、にんじんやごぼんなどの根菜を合わせて、歯応えのあるきんぴらでした。こんにゃくは、お腹の調子をよくする食物繊維という栄養がたくさん含まれているそうです。よくかんで、いただきました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした!