R４．１１．１０（水）

＜今日のこんだて＞

　揚げパン　　タイピーエン

　みかん　　牛乳

　１１月８日は「いい歯の日」です。そこで今月は噛むことを意識してもらう食材を多く使っています。例えば、切干大根、ごぼう、するめ、小魚、豆、海藻など。「一口に３０回噛みましょう」と言われてもなかなか実行は難しいと思います。ある調査では、約８割も「かめない・かまない児童」がいるそうです。子どもの頃の噛む力は、「8020」（80歳で歯が20本）の基盤となり、健康寿命の向上につながります。噛むことはたくさんの効果があります。「幸福は口福から」ですね。