今日の給食届けます

牛乳、麦ご飯、ジャーチャンとうふ、五色和え、ばんかんゼリー

今日は、ジャーチャン豆腐です。ジャーチャン豆腐は、中国の家庭でよく食べられている料理です。みなさんが知っているマーボー豆腐とのちがいは、辛さがひかえめで、野菜がたくさん入っているところです。今日は、元田工務店様を通じて丸信産業様から馬肉をいただきました。馬肉は家常豆腐に使用しています。感謝していただきましょう。

また、ばんかんゼリーをつけています。ばんかんは熊本や九州で多く作られているみかんの仲間の果物です。あまずっぱく、さっぱりとした味が特徴です。