今日の給食届けます

きんかん、上手に食べられるかな?

R2.2.5(水)<今日の献立>

 ごはん 大豆の磯煮 ごぼうとハムのサラダ

 きんかん 牛乳

 今日はなんと言ってもキンカンです。甘くておいしい鹿央町の夢小町を出しましたが、半数の子どもが苦戦しました。皮が食べられなかったり、中だけ残したり…。酸っぱい、苦いと大賑わいでした。もちろん、中には「おいしい」と何個も食べる子どももいました。「今が旬の郷土の味、ビタミンCもたっぷり」と声をかけて回りました。「苦手なものもみんなで食べる」それも給食のいいところかなと思います。

受験にカツ

R2.2.4(火)<今日の献立>

カツサンド(大豆とごぼうのメンチカツ ボイル野菜 スライスチーズ とんかつソース) ポトフ 牛乳 

 鹿北共同調理場では、隣接する鹿北中学校の給食も作っています。受験生にとっては、これまで頑張ってきたことを精一杯発揮する時期でしょう。みんなでカツを食べて応援しましょう。カツカレーも作る予定ですのでお楽しみに。

 

 

節分です。もうすぐ春?

R2.2.3(月)<今日の献立>

 手巻き寿司  つみれ汁  卵焼き

 ツナサラダ  節分豆

 今日は節分献立でした。鰯の頭をヒイラギの枝に刺す厄除けの代わりに、つみれ汁を作りました。恵方巻きは、ツナサラダと卵焼きの手巻き寿司です。節分福豆にはあられもいっぱいで喜んでいました。今日は寒い一日でしたが、暦の上ではすぐに春です。苺や山菜など、食卓にも春を見つけてみてください。

「まご(たち)わやさしい」を知っていますか?

R2.1.31(金)<今日の献立>

 ひじきごはん 鰯のカリカリフライ 

 里芋のみそ汁 ピーナッツ和え 牛乳

 今日は「まごわやさしい」献立でした。大豆、ゴマ、ひじき、野菜、魚(鰯)、えのき茸、里芋とたくさんの食材を使いました。ぜひ家庭でも「ま(豆)・ご(種実類)・た(卵)・ち(乳製品)・わ(海藻)・や(野菜)・さ(魚)・し(きのこ類)・い(イモ類)」は食べたかな?と毎日チェックしてみてはいかがでしょうか?

 

 

給食で外国の食文化を学んでいます

R2.1.30(木)<今日の献立>

ひのくにパン(100%県産小麦粉で作ったパン) 牛乳 
トック(韓国雑煮) キャラメルポテト みかん

 今日は韓国雑煮のトックでした。昨年はラグビーやハンドボールの国際大会が熊本県で開催され、インターナショナルランチが各学校の給食で登場しました。本校でも、応援した国の味を給食で知りました。外国の食文化を楽しく学ぶ機会になるようがんばります。