今日の給食届けます

R2.1.27（月）＜今日の献立＞

　キムチ炒めご飯　千草焼き　わかめスープ

　かぶの甘酢和え　牛乳

　今日は免疫力アップ献立で、キムチ、にんにく、しょうが、酢を使いました。他に、あさり、ヨーグルト、味噌なども免疫力アップの効果が期待できるので、ぜひ家庭で補ってください。

R2.1.24（金）

＜今日の献立＞

　麦ご飯　すいとん汁　めざし　

　青菜のおひたし　牛乳

　今日1月24日は給食記念日でした。そこで「給食の始まった頃の質素な給食を…」と献立を考えました。しかし、出来上がりは具だくさんの団子汁に立派な丸干し鰯。全く質素さを感じない給食になりました。「大きなめざしなので、子どもは食べにくいだろう」と焼かずに油で揚げたところ、子どもたちにも好評でした。ぜひ、ご家庭でも揚げてみてください。

R2.1.23（木）

　今日は鹿北中学校で給食の話をしました。スライドを使って、日頃見ることのできない調理場の中を紹介しました。調理の様子も動画で見てもらいました。「衛生面にとても気をつけていることが分かった、感謝して食べたい。」という感想をいただきました。安心、かつ楽しみにしてもらえるよう、これからもワンチームで頑張ります！

＜今日の献立＞

　コッペパン　クリームシチュー　

　ごまじゃこサラダ　黄粉大豆　牛乳

　クリームシチューのホワイトルウは手作りしました。サラダはごまとちりめんじゃこをたっぷり入れました。黄粉大豆は鹿本町の大豆、熊本県産の黄粉を使いました。できるだけ地元食材を使うよう心掛けています。

　今日は調理員の先生が４年生と一緒に会食しました。会話も弾んで楽しそうでした。食べる人の顔（反応）を見るとやりがいを感じます。これからも子どもたちの笑顔を励みに頑張ります。

R2.1.22＜今日の献立＞

　麦ご飯　豚汁　納豆　人参サラダ

　いちご　牛乳

　今日は美容に効果的な食材を組み合わせました。納豆、人参、ピーナッツ、麦、豚肉、いちご、味噌…食事で体の中から美しくなりましょう！

　さて、私は今日3年生教室で食べました。いろいろな質問を受け、最後に「給食で食べたいものは…」と全員からリクエストがありました。カレーライスが1番多く、ステーキが続きました。手作りケーキの要望もあったので、ぜひ今度頑張ろうと思います。

R2.1.21

＜今日の献立＞

　ごはん　元気の出るレバー　もずくスープ

　小松菜と春雨のサラダ　牛乳

　レバーは苦手な子どもが多いですが、食の進む甘辛い味付で「おいしい」と、よく食べていました。「給食のレバーは食べられる」と食べて見せてくれました。

　今日は2年生で会食。苦手なものも頑張って食べるところを見せていました。

　5年生のクラスが、「給食ができるまで」をスライドと動画で学び、五大栄養素の学習（復習）をしました。レプリカや食べ物カードで楽しく学習できました。