今日の給食

今日の給食届けます

レンコンで…

R5.1.31(火)

<今日のこんだて>

 ごはん  白菜と厚揚げの煮物

 れんこんのマヨネーズ和え  牛乳

 今日は水分たっぷりでとても立派なレンコンでした。シャキシャキの食感を楽しむサラダにしましたが、レンコンは切り方や料理次第でいろいろアレンジできる食材です。私は粗く砕いてひき肉に入れゴリゴリとした肉団子にしたり、すりおろしてもっちもちの白玉団子に入れるのがオススメです。ぜひお試しください。