今日の給食届けます
今日の献立 R5.4.17（月）
学級担任
牛乳 むぎご飯 若竹汁 回鍋肉 黄粉大豆
今日は、ホイコーローです。
回る・鍋・肉と書いてホイコーローと言います。この料理は、中国四川省の料理です。肉を最初に炒めて味付をして、鍋から取り出します。次に野菜を炒めて味をつけて、それからまた、味付けをした肉を鍋にもどして炒めて完成です。
一度調理した食材を再び鍋にもどして調理するので、回る・鍋・肉と書きます。
トウバンジャンの効いた赤みそ味のホイコーローは、ごはんのおかずに最高ですね！よく噛んでたべましょう！
今日の献立 R5.4.13（木）
養護教諭
クィッティオスープ アーモンドカル
今日は、ハニーレモントーストです。
食パンにマーガリン・はちみつ・レモン果汁・グラニュー糖をしっかり混ぜ合わせたものを、一枚一枚丁寧にまんべんなく塗りオーブンで焼き上げました。パンの耳が固くならない様に短い時間で焼くのがポイントです。体力回復にも良いはちみつです。平麺ビーフンの入ったクイッティオスープとともに、おいしくいただきました。
今日の献立 Ｒ5.4.12（水）
養護教諭
牛乳 ポークカレーライス
ごまじゃこサラダ ヨーグルト
４月１２日（水）
学校のカレーは、手作りのルウーを使用しています。
バターをとかし小麦粉を少しずつバターの中に混ぜていき、ブラウンの色になるまでゆっくり炒めていきます。
ダマにならないように注意しながら作りあげていきます。
約30分くらいかけて作りあげて、野菜を煮込んだ具材にダマにならないように溶かしていきます。
胃にも優しい給食のカレーです。
今日は１年生の初めての給食でしたが、みんな残さず食べ、残さいはゼロでした。
楽しく会食 ♪
給食担当
R５．３．２２（水）
照り焼きチキンバーガー ラビオリスープ
ポテトサラダ 焼きプリンタルト 牛乳
今日は子どもたちの喜ぶ献立でした。コロナウイルス感染症が流行してから前向き給食でしたが、今日は円になってお楽しみ会食をするクラスもありました。食事は何より楽しむことが大切だと思います。いつもの食卓ですが、WBC優勝の話に盛り上がりながら、我が家もお祝いしようと思います。
みんな大好き 鶏の唐揚げ(^^♪
給食担当
R５．３．２０（月）
麦ごはん 麩のみそ汁 鶏のからあげ
ほうれんそうのおかか和え 牛乳
鶏のからあげは毎回好評です。中はジューシー、衣はカリッと仕上がっているのは、おそらく鶏肉が一人分の重さなので大き目に切ってあることと、揚げる油が多いので一定の温度で揚げられることが関係していると思います。今日も喜んで食べていました。
