今日の給食届けます

牛乳　豚キムチチャーハン　春雨スープ　枝豆サラダ

今日は、豚キムチチャーハンです。チャーハンといっても給食では、具を工夫してつくり、丁寧にご飯と混ぜ合わせてつくっています。具材に入っているキムチは、韓国の伝統料理の漬物です。発酵食品で乳酸菌がおなかの調子を整えてくれます。しっかり食べて体力をつけましょう！

牛乳　むぎごはん　もずく汁　ミンチカツ　鶏と野菜のごまだれ

今日は、もずく汁です。もずくは、海藻です。トロリとした食感が特徴ですが、それは食物繊維です。おなかの調子を整えてくれたり、ビタミンが皮膚を丈夫にしてくれたりします。うまく消化できる体質を日本人は獲得しているそうですよ！すごいですね！しっかり食べてください。

牛乳　コッペパン　タイピーエン　スパゲティサラダ　

アップルジンジャーゼリー

今日は、初登場「アップルジンジャーゼリー」です。アップルジンジャーゼリーは、りんごの果汁に少し生姜の風味を入れた手作りゼリーです。生姜は、熊本の特産品で初夏に出回る生姜は、辛みが少ないそうです。熊本の郷土料理タイピーエンと一緒に味わいましょう。

牛乳　むぎご飯　豚じゃが汁　魚のキャロット焼き　

もやしのナッツ和え

今日は、もやしのナッツ和えです。ナッツ和えの「ナッツ」は、ピーナッツのことです。ピーナッツは、落花生です。漢字で落ちるの「落」、「花」、生きる「生」の字で落花生と書きます。花が咲き終わると土の中に潜り、土の中で実をつけます。ナッツの種類ではなく、豆です。３０％のタンパク質、５０％の脂肪で栄養豊富です。しっかり噛んで食べましょう。

牛乳　ゆかりごはん　かき卵汁　信田煮　茎わかめサラダ

今日は、和食です。食器の置き方を意識していますか？日本では古くから、向かって左にご飯、右に汁、箸はとがった方が左向きです。どうですか？毎日意識して置きましょう。

久しぶりの信田煮ですね、ご飯のおかずに最高です。「じゅわ～」っとにじみ出るおつゆとご飯がよくあいますね。