今日の給食

2021年10月の記事一覧

毎日海藻を食べて健康に !

R3.10.12(火)

<今日のこんだて>

 ごはん  白身魚のかば焼き  ひじき和え

 麩のみそ汁   牛乳

 今日の和え物はひじきの佃煮と赤ジソのふりかけで調味しました。ひじきはどこを食べているか知っていますか?長ひじきはひじきの茎の部分を、芽ひじきは葉の部分を食べています。最近注目されている「めかぶ」は実はわかめと同じ食材で、わかめの根元の部分のことを言います。昆布やわかめ、海苔、ひじきなど、毎日少しずつ食べて、免疫力を高め、便秘を予防しましょう。