今日の給食

2021年10月の記事一覧

春雨を炒める

R3.10.8(金)

<今日のこんだて>

 セルフおにぎり(麦ご飯  しそ昆布)   牛乳

 なすのみそ汁  春雨とキャベツの炒めもの

 春雨はどんな料理にして食べていますか?酢の物やスープが多いのではないでしょうか?今日は春雨を炒めました。豚肉と野菜を炒めて、水に漬けてつけておいた春雨を加え、薄口醤油で調味しました。酸っぱい和え物などが苦手な子どもたちにも食べやすいようで、いつも好評です。ぜひ作ってみてください。