本日のランチメニュー

ポテトサラダ？・・・さつまいも？

投稿日時 : 2017/12/12  管理 

１２月１２日（火）
・食パン
・牛乳
・手作り肉団子スープ
・からいもサラダ
・スライスチーズ
　今日は食パンにからいもサラダ、チーズをはさんで食べました。ポテトサラダと思いきや・・・「あれ？さつまいもだー！」とおどろく子どもの姿がありました。残さいもなくよく食べてありました。

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みさを大豆の「ひじき豆ごはん」

投稿日時 : 2017/12/08  管理 

１２月８日（金）
・ひじき豆ごはん
・牛乳
・豚汁
・ごまネーズあえ
　今日は、３年生が栽培・収穫した「みさを大豆」を使って混ぜご飯を作りました。みさを大豆は高森が発祥の地です。普通の大豆よりも小さいのが特徴です。ＪＡ青壮年部の協力のもと、５月に播種を行い１１月に収穫しました。今年は１４ｋの収穫があり豊作でした。今後は、みそ作りや豆腐作りに活用していきます。

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みそおでん☆

投稿日時 : 2017/12/06  管理 

１２月６日（水）
・麦ごはん
・牛乳
・味噌おでん
・ごま和え
　今日は今年度、２回目のおでんの登場です。前回はしょうゆ味でしたが、今回はみそ味です。今日は高森産の大根を使用しています。包丁で切っているときにも水分がでてくるほどみずみずしく、炊くと柔らかくなりました。寒さが厳しくなるにつれて、温かい料理がおいしく感じられます。給食で子どもたちの体をポカポカにしたいなぁ・・・と思う今日この頃です。

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スパニッシュオムレツ☆

投稿日時 : 2017/11/30  管理 

１１月３０日（木）
・食パン
・牛乳
・スパニッシュオムレツ
・ブロッコリーのツナマヨ
・秋野菜のスープ
　今日は、野菜がたくさん入ったスパニッシュオムレツを作りました。給食センターでは４６０食作るので、カップに卵を流してオーブンで焼きました。たんぱく源には、お肉や魚がありますが、卵も良質なたんぱく質を摂取することができます。同じ栄養素でもいろいろな食材からとることが大切なので、今日は卵がメインの献立にしました。

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さつまいも☆

投稿日時 : 2017/11/29  管理 

１１月２９日（水）
・さつまいもごはん
・牛乳
・さんま生姜煮
・ごま味噌あえ
・けんちん汁
　今日は旬のさつまいもを使ったごはんの登場です。さつまいもの品種は紅はるかでした。さつまいもを角切りにして、30分ほど蒸してごはんに混ぜました。とても甘くおいしいさつまいもでした。季節を感じる和食の献立となりました。

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