毎日おいしい給食ありがとうございます!

本日のランチメニュー

給食週間最終日☆

1月26日(金)
・シシリアンライス
・牛乳
・わかめスープ
 今日は給食週間5日目です。現代の給食になります。長い歴史を経て現代の給食があります。現代の給食はいろいろな食材、いろりろな味に加えて郷土料理や外国の料理、地産地消など工夫を凝らした給食ばかりです。さらに栄養バランス、衛生面も考えられています。今日は佐賀県のご当地料理、シシリアンライスの登場でした。子どもたちも「今日は40年前の給食でしょう?」毎日話しかけてくれました。

給食週間4日目☆

1月24日(木)
・カレーライス
・牛乳
・ごぼうサラダ
・バナナ
 今日は給食週間4日目です。昭和50年代、40年前の給食です。この頃になると始まったのが米飯給食です。週に1回から始まり、今は週に3回までになりました。多い地域では週4回のところもあります。また、当時の果物としてバナナがよく登場していました。毎日、コッペパンだった給食にお米が加わった当時の子どもたちはきっとうれしかったことでしょう。当時も今も変わらず人気のメニューはカレーです。

給食週間3日目☆

1月24日(水)
・コッペパン
・牛乳
・ミートスパゲティ
・大根サラダ
・メルメーク
 今日は昭和40年代、50年前の給食です。この頃もまだパン給食が続きます。しかし、ここで登場するのが牛乳です。牛乳の登場とともに開発されたのがミルメークともいわれています。また、この頃はソフト麺といって袋に入った麺をミートソースやカレーソースにつけて食べていたそうです。今は製造されていないのでミートスパゲティにしました。

給食週間2日目

1月23日(火)
・コッペパン
・牛乳
・くじらのメンチカツ
・線キャベツ
・クリームスープ
 今日は給食週間2日目です。今から60年前、昭和30年代の給食です。当時は、タンパク源として「くじら肉」が主に食べられていました。もしくは鶏肉でした。今は豚肉、牛肉、鶏肉といろいろ食べることができます、恵まれていますね。今日のくじらは食べやすいようにメンチカツにしてあります。また、当時は脱脂粉乳が飲まれていました。

給食週間1日目☆

1月22日(月)
・おにぎり
・牛乳
・塩鮭
・たくあん和え
・みそ汁
 今週は給食週間です。給食の始まりから現在をふりかえる献立にしています。今日は給食の始まりの献立です。給食は130年前に山形県の小学校で始まりました。お昼ご飯をもってくることができない子どもたちのためにおにぎりをだしたのがきっかけです。明日は昭和30年代の給食です。