毎日おいしい給食ありがとうございます！

みさを大豆の「ひじき豆ごはん」

投稿日時 : 2017/12/08  管理 
１２月８日（金）
・ひじき豆ごはん
・牛乳
・豚汁
・ごまネーズあえ
　今日は、３年生が栽培・収穫した「みさを大豆」を使って混ぜご飯を作りました。みさを大豆は高森が発祥の地です。普通の大豆よりも小さいのが特徴です。ＪＡ青壮年部の協力のもと、５月に播種を行い１１月に収穫しました。今年は１４ｋの収穫があり豊作でした。今後は、みそ作りや豆腐作りに活用していきます。