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食育だより

9月6日給食 節そうめんスープ

今日のメニューは、麦ご飯、節そうめんスープ、鶏肉の和風マリネ、コーンと枝豆のサラダ、牛乳でした。

 

今日のスープの麺は、クイッティオから節そうめんに変更です。米麺から小麦麺への変更ですが、節そうめんは和風ではないスープにも合う、万能の麺ですね。赤、黄、緑の彩りがきれいなサラダと鶏肉のマリネ。酸味が効いて暑い時期にもさっぱり食べられる組み合わせでした。今日もおいしくいただきました。

9月5日給食 ぎょうざ

今日のメニューは、麦ご飯、マーボー豆腐、ぎょうざ、中華サラダ、牛乳でした。

 

今週2回目の中華メニュー、子どもたちも喜びそうです。今日は、1年生が保護者と給食センターに見学に行きました。暑い中で町内全校の給食を作る方々のお姿を見て、ますます給食をおいしく食べてくれることでしょう。ぎょうざは給食では揚げますが、カリッとしておいしいですよ。今日もおいしくいただきました。

9月4日給食 タンドリーチキン

今日のメニューは、食パン、ワンタンスープ、タンドリーチキン、イタリアンサラダ、牛乳でした。

 

タンドリーチキンはカレー風味の鶏肉、とだけ認識していましたが、実際は「スパイスとヨーグルト」につけた鶏肉を焼いたものでした。給食では、焼いた鶏肉でもいろいろな調理法で味付けが違って、その違いを楽しめます。ワンタンスープも昨日の煮ぼうとうと似て非なるものでした。今日もおいしくいただきました。

 

9月3日給食 新紙幣記念給食

今日のメニューは、麦ご飯、煮ぼうとう、梅マヨサラダ、高菜そぼろ丼の具、牛乳でした。

 

2か月前の今日誕生した新紙幣にちなんだメニューです。一万円札の渋沢栄一が好んで食べた「煮ぼうとう」、五千円札の津田梅子の「梅」から「梅マヨサラダ」、そして、千円札の北里柴三郎は熊本県阿蘇出身なので特産品を使った「高菜そぼろ丼」。「丼の素」をご飯にかけて食べました。今日もおいしくいただきました。

牛乳ストローなしでゴミ削減

9月2日(月)から、牛乳パックにストローがつかなくなりました。プラスチックごみの削減をめざします。

動画で開け方を確認して、おそるおそる開きました。

パックから直接飲むようになりましたが、用心のためストローを使っている児童もいます。

全員がこぼさず飲めるように対応していきます。