今日のメニューは、きな粉揚げパン、野菜スープ煮、ひよこ豆サラダ、もものジュレ、牛乳でした。

今日の食材のブロッコリーは、２０２６年から国民生活に重要な指定野菜に追加されるくらい、ポピュラーな野菜になりましたが、含まれるビタミンＫは、出血時に血液を固めたり、骨からカルシウムが溶け出すのを防いだりする効果があるのだそうです。一口に「野菜」と言っても、その効果はいろいろですね。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、麦ご飯、ちゃんこ汁、ホキのチャンチャン焼き、みかん、牛乳でした。

今日はみかんがまるごと１個ついていました。みかんといえばビタミンＣで風邪予防、クエン酸で疲労回復。でも、房についている白い筋状のものに食物繊維が豊富で、胃腸の働きをよくして、血管を丈夫にするとは！今日は白い部分をたっぷり残したまま食べてみました。口当たりは？ですが、味にはさほど影響なしでした。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、梅じゃこご飯、さつま汁、野菜コロッケ、鶏肉とごぼうの中華和え、牛乳でした。

今日のコロッケは、野菜コロッケでした。よく見かけるおかずですが、手作りだと大変手間のかかる料理ですよね。個人的には好物ですが、自分で作ろうとか、家族に作ってもらおうとはなかなかできず、惣菜コーナーに頼りっぱなしです。今日もおいしくいただきました。

一気に寒くなりました。温かい食べ物が恋しくなりましたね。

１２月の給食献立表と食育だよりです。

寒い冬を乗り切る、心も体も温まる食事を、ご家庭でもぜひ！

12月献立表.pdf

12月食育だより.pdf

今日のメニューは、麦ご飯、すき焼き風煮、あっさり漬け、キャンディポテト、牛乳でした。

キャンディポテト、名前だけでも嬉しくなりますが、４０キロものさつまいもを小さく切って油で揚げ、砂糖、マーガリン、アーモンドスライスを絡めてあります。マーガリンが効いて、コクがありました。調理員さんの手作業に感謝です。今日もおいしくいただきました。