ブログ

食育だより

中華料理もおいしくいただきました。

 5月22日(木) 本日の給食は、ジャージャン豆腐、バンバンジーサラダ、フルーツあんにん、麦ご飯、牛乳でした。ジャージャン豆腐とバンバンジーサラダには、たまねぎ、にんじん、、きゅうり、チンゲンサイ、厚揚げ、とり肉、わかめ、てんぷら、こんにゃくが入っていました。たくさんの食材を食べて、運動会に向けて、元気をチャージしました。25日(日)天気がよくなり、運動会が開催できたらいいなあと思いながら、おいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした!

クリーミーな豆乳スープ

5月21日(水) 本日の給食は、豆乳スープ、鶏肉のマスタード焼き、アーモンドサラダ、ひのくにパン、牛乳でした。

豆乳は大豆からできています。今日のスープは大豆からできた豆乳が材料と思いないほど、クリーミーで食べ応えがあるスープでした。豆乳は、豆腐と同じで筋肉や骨をつくるために必要なタンパク質やビタミンBなどが多く含まれています。成長期の子どもたちにとって必要な栄養素ですね。本日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした!

切り干し大根の炒め煮

5月20日(火) 本日の給食は、節そうめんのみそ汁、ホキのハーブ焼き、切り干し大根の炒め煮、麦ご飯、牛乳でした。

切り干し大根は、生の大根より、カルシウムやカリウム、食物繊維が豊富で成長期の子どもたちに必要な栄養素がたくさん入っています。子どもたちが食べやすい味付けだったので、みんなよく食べていました。本日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした!

ふるさとくまさんデー(熊本市)

 今日は、熊本県の郷土料理等を紹介する「ふるさとくまさんデー」の給食でした。 献立は、馬じゃこご飯、五目スープ、辛子れんこんサラダ、いきなり団子、牛乳でした。

 馬じゃこご飯の馬肉は、鉄分や亜鉛が多く含まれており、体にいいそうです。辛子れんこんサラダは、食べやすいように、子ども向けにアレンジしてあり、少しからしの味を感じる味付けでした。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした!

根菜たっぷりの筑前煮

 5月15日(木) 本日の給食は、麦ご飯、筑前煮、おかか和え、黒糖大豆、牛乳でした。

 本日の給食は、筑前煮がメインでした。筑前煮は、福岡の郷土料理だそうです。にんじん、れんこん、たけのこ、ごぼうなどの根菜やしいたけ、いんげんなどの野菜がたくさん入っており、彩りもよくおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした!