栄養豊富ないわしの梅煮
11月11日(火) 本日の給食は、麦ご飯、卵入りもずく汁、いわしの梅煮、五目きんぴら、牛乳でした。
今日のほっかほっかニュースでは、いわしについての話がありました。いわしは、三種類あります。まいわし、うるめいわし、かたくちいわしの三種類です。日本人にはなじみの魚で、いろいろ加工(丸干しや干物)されて食べられてきました。栄養も豊富で、たんぱく質、脂質、カルシウムとカルシウムの吸収を助けるビタミンDが入っています。成長期にぴったりの食材ですね。ご家庭の食卓にもいかがでしょうか。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした!