今日のメニューは、麦ご飯、里芋のみそ汁、チキンチキンごぼう、ゆかり和え、牛乳でした。

今日の里芋のみそ汁には、里芋の他に、白菜、わかめ、大根、ネギ、南関あげ、節そうめんが入っていました。もちろんみそも。チキンチキンごぼうには、鶏肉とごぼうの他に、れんこん、枝豆も入っていて、片栗粉も使ってありました。ゆかり和えも、キュウリとキャベツをゆかりで和えてあります。ご飯も、米に麦、強化米を混ぜてあります。こんな風に、１回の給食でも、献立名には見えないたくさんの食材が使われています。たくさんの食材と手間暇をかけた給食。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、麦ご飯、厚揚げの中華煮、れんこんマヨサラダ、いりこと大豆のりんかけ、牛乳でした。

れんこんマヨサラダは、れんこんのシャキシャキした歯ごたえが気持ちいいサラダです。今日はいりこと大豆のりんかけもあって、けっこう歯を鍛えるメニューでした。れんこんは穴があって、見通しがよいと、縁起物に使われますね。週の初めにちょっと元気をもらいました。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、麦ご飯、かしわ汁、鮭のチャンチャン焼き、アーモンド和え、牛乳でした。

鮭のチャンチャン焼きは、北海道の郷土料理だそうです。鮭と野菜に味噌だれをかけてあります。大きな鉄板で一気に炒めるようですが、給食では１人分ずつ品よく作ってありました。今日もおいしくいただきました。

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今日のメニューは、南関野菜のポークカレー、レモンゼリーミックス、牛乳でした。

今日のカレーは、南関町の野菜をたっぷり使ってありました。かぼちゃ、大根、ホウレンソウ、なす。カレーだと何を入れてもおいしいですが、地元産の食材だと思うと、感謝の気持ちも倍増です。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、コッペパンカット、焼きそば、鶏肉のカシューナッツ和え、牛乳でした。

コッペパンの切り込みには焼きそばを挟んでみました。元々そのまま食べる焼きそばなので、お店のよりあっさりめです。横幅があるので、大口で頬張りました。鶏肉は揚げてからカシューナッツ、パプリカ、ピーマン等、彩りのよい野菜と和えてあるので、ぜいたくでとても見栄えがしますね。今日もおいしくいただきました。