中学校は、３月８日、小学校は３月２４日に卒業式を迎えます。そのお祝い献立を作っていただきました。南関町給食センターでは、６４０食を作っているのですが、今年度、その６４０食を作るのは、今日が最後の日だそうです。そのため、ちょっと早めの卒業お祝いです。

今日の献立は、「赤飯、麩ののすまし汁、鯛の塩こうじ焼き、磯和え、お祝いケーキ、牛乳」です。

赤飯の赤色には、太陽を表す縁起のいい色、幸せになる色、魔よけになる色とされています。

鯛は、「めでたい」に通じるものから縁起のいい魚と言われています。今日の鯛は、天草で育てられたものです。給食には、登場することのない鯛です。とても香りがよくおいしかったです。

卒業生のみなさん、卒業おめでとうございます。

卒業生を祝っていただいているセンターの方々、ありがとうございます。

おいしくいただきます。

　３月１日（土）に、３・４年生がなんかん大陶器まつりのステージに立ち、学習したことの発表をしたり、夢ほたる音頭を披露したりしました。その後は会場の方と一緒に夢ほたる音頭や南関音頭を踊りました。たくさんの方からお褒めいただき、子どもたちも満足そうでした。

６年生の陶芸作品も展示してありました。それぞれが作りたいものを考えて、窯元さんのご協力を得ながら作り上げました。一般のお客様からも「上手だね」という感想もいただきました。小学校生活のいい思い出になりました。

　今日のすくすくタイムは、委員長の引継ぎ式でした。６年生のみなさん、今までの委員会活動お疲れ様でした。今までの活動への貢献を労い、感謝状を贈りました。

　　その後は、５年生の新委員長からの挨拶がありました。さらにより良い学校にしていくために、気持ちのこもった挨拶でした。新委員会も委員長を中心として、みんなで頑張っていきます。

今月の給食では、各小中学校のリクエスト給食があります。

今日は、その第１校目、南関中学校生徒さんのリクエスト給食です。

今日のメインは、やはり、一番人気の「唐揚げ」です。給食センターで下味をつけて、一つ一つにでん粉をつけ、油で揚げてあります。下味には、おろしにんにく、ガーリックパウダー、調理酒、うすくちしょうゆ、レモン果汁が使ってあるそうです。でん粉のつけ方にも、カリッと揚がるようにちょうどよい具合につけてあります。

給食センターご自慢の唐揚げです。おいしくいただきました。

今日の献立は、「麦ごはん、鶏の唐揚げ、節そうめんのみそ汁、ポテトサラダ、牛乳」です。

３月３日（奇数月の第一月曜日）は読み聞かせです。そして今日は、令和６年度最後の読み聞かせです。２，５，６年生はよみきかせの会の方、１，３，４年生は、保護者の方が読み聞かせをしていただきました。そして、６年生は、小学校最後の読み聞かせでもありました。毎回、心が温かくなる読み聞かせをありがとうございます。

３月３日は、昔から「桃の節句」といって、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。

桃の節句には、古くから伝統的なお祝い料理として、「はまぐりのお吸い物、ひしもち、ひなあられ、ちらし寿司」などがあり、それぞれの料理や色には、縁起の良い意味がこめられているそうです。

今日の献立は、「南関あげのちらし寿司、あおさ汁、ハンバーグの和風ソースかけ、菜の花和え、ひなあられ、牛乳」です。

ちらし寿司には、南関あげやたけのこ、れんこんが入っています。あおさ汁のあおさはきれいな緑色をしていて香りがよいです。菜の花和えに菜の花は、ちょっと辛みがあって春の訪れを感じさせてくれます。給食だけでなく、南関二小のあちこちで春の気配が感じられます。

南関二小のお雛様も、よろこんでおられます。

西門近くの、紅梅も花開いています。

　４年生が12月9日から廊下の水槽で育てていた蛍とカワニナを放流しました。鹿島環境エンジニアリングの方々に協力していただき、無事に放流できました。感謝状も渡しました。５月にはきれいな蛍が見られるので、ぜひ見に行かれてください。また、４年生は「つなしのちかい」で自分の年表を発表し、お家の方へ感謝のメッセージとプレゼントを渡しました。お家の方からも手紙や名前入りのパンのサプライズプレゼントがあり、とても良い会となりました。

　今日の委員会活動は、来年度の新メンバーで集まって行いました。

新委員長（選挙で選ばれた４名）をはじめとした最高学年になる５年生、初めて委員会活動に参加する３年生、今年の経験を活かして活動を期する４年生、来年度からの活動に期待を膨らませ、頑張ろうとする意欲が伝わってきました。これからみんなで協力して頑張っていきます。

【計画委員会】

【給食・保健委員会】

【図書・放送委員会】

【体育・環境委員会】

今日の献立は、「ロールパン、和風スパゲティー、かぼちゃフライ、カリフラワーとツナのサラダ、牛乳」です。

今日の和風スパゲティーには、ひじきがたくさん入っていました。ひじきは、鉄分、カルシウム、食物繊維がたくさん含まれている栄養満点な食材です。ぜひ、家でも作って食べたいものですね。

今日のサラダに入っていたキャベツは、二小校区の釘崎さんが作っていただいたものです。

今日も、おいしくいただきました。

３連休後の、火曜日です。子どもたちは元気に登校し、元気に学び、遊び、給食を食べてくれます。

今日の献立は、「麦ごはん、すき焼き風煮、大根サラダ、手作りふりかけ、牛乳」です。

外国で、日本料理を代表するものというと、「スキヤキ」と言われるくらい「すき焼き」は有名な料理ですね。

今日の給食の「すき焼き風煮」には、牛肉はもちろん、白菜、ねぎ、にんじん、たまねぎ、しいたけ、あつあげ、こんにゃくなど、たくさんの食材が入っていました。栄養満点の献立です。

みなさんの家でも、栄養満点の鍋料理を食べておられることでしょう。

今日の大根と白菜は、二小校区の堀さんが作られた野菜だそうです。

おししくいただきます。

今日の献立は、八代の名産を活かした献立です。

献立は、「しょうがチャーハン、い草そうめん汁、いわしのトマト煮、おかか和え、牛乳」です。

しょうが：八代地域は、大正時代からしょうがの生産が盛んにおこなわれています。しょうがは香辛料として使われるのはもちろん、保温効果もあり、風邪の引き始めには、体を芯から温め症状を和らげてくれる働きもあるので薬用としても使われています。

い草：八代地域は、い草の生産日本一です。今日の給食では、い草を粉にして、めんに練り込んだい草そうめんにしてあります。

トマト：八代地域は、日本一のトマトの生産地です。「はちべえトマト」が有名です。（八代平野の「八」と「平」から、はちべえ）

八代には、いろいろな生産物があるようですね。

おいしくいただきました。

　女性消防団の方と一緒に、１～３年生は放課後子ども教室で、防災の大切さについて学びました。火事を防ぐための重要なポイントを読み聞かせで確かめた後、学年ごとに分かれて防災カルタに挑戦しました。お家でも、災害が起きた際の避難場所などを話題にしていただければ幸いです。寒さと感想した日が続いています。火の管理は、小さい子どもでも自分で意識してほしいと思います。

【防災カルタ　１年生】

【２年生】

【３年生】

今日の献立は、「アーモンドパン、クイッティオスープ、カントリーポテト、ポンカン、牛乳」です。

アーモンドパン：アーモンドを小さく砕いて、パンにはさんであります。給食センターで、作ってあります。アーモンドとマーガリンの香りがするおいしいパンです。

クイッティオスープ：クイッティオという米粉の平めんを使ったスープで、タイでよく食べられる料理です。今日のスープにも具材がたくさん入っています。「クイッティオ、きくらげ、人参、玉ねぎ、もやし、キャベツ（二小校区の堀さんより）、にら、豚肉、しょうが」

今日は、どの料理も香りよく、おいしくいただきました。

今日からまた、寒波が来ているようです。しかし、体育では、各学年ともに寒さをものともせず、体を動かしています。

今日の給食の献立は、「麦ごはん、おでん、アジ入りさんが、いりこと大豆のかりんとう、牛乳」です。

おでんは、日本料理のひとつで煮物料理です。今日の給食のおでんは、かつお節や昆布などから

しっかり出汁をとり、しょうゆで味付けしてあります。今日のように北風が強く寒い日には、ぴったりのおかずです。体が、内側から温まりました。

おでんには、「大根、人参、とりにく、あつあげ、ちくわ、ウズラの卵、てんぷら、さといも、こんにゃく、昆布」なんと１０種類もの具材が入っていました！！！！準備や調理も大変だったことでしょう。また、今日の里芋は二小校区の田中さん、大根も二小校区の堀さんが作られたものだということです。ありがとうございます。

おいしくいただきました。

２月１８日は二十四節気の２番目「雨水」にあたります。空から降る雪が雨に変わり、雨量が多くなることを表しているそうです。昨日は暖かかったですが、今日から１週間ぐらいは、また寒い日が続くようですが、校内の梅のつぼみもふくらんできています。春が少しずつ近づいてきているのですね。お雛様を出してもらって、春の気分を感じています。二小にお越しの際は、ぜひ、ゆっくりご覧ください。

　２／１４（金）に、国語「ものの名まえ」の学習のまとめとして、お店屋さんごっこをしました。お菓子やおもちゃ、お花など、いろんな商品がそろっていました。たくさんの先生方にも来店していただき、商品が売り切れになってしまったお店もあり、楽しく活動することができました。

今日の献立は、「麦ごはん、節そうめんのみそ汁、なすの肉みそ炒め、小松菜のごまサラダ、牛乳」です。この中にある南関町の食材はというと、

「南関米、なす、キャベツ、節そうめん、南関あげ」

野菜も南関町で作られたものなのは、驚きでした。いつも以上に、なすはジューシーで、キャベツはシャキシャキしていました。また、みそは、JAたまな女性部の方が作られたみそです。

まさに、地産地消、身近な方々の愛情たっぷりの給食です。

おいしくいただきます。

　本日は、たくさんのご参観、ありがとうございました。子供たちの一年間の学習の成果はいかがだったでしょうか。どの学年も、発達段階に応じた素晴らしい発表だったと思います。今年度も残りわずかとなりましたが、来年度に向けてみんなで頑張っていきます。

　保護者の皆様にはＰＴＡ総会、学級懇談会も大変お世話になりました。

【１年】～こんなにできるようになりました！～

【２年】～楽しかったよ！　町たんけん！～

【３・４年】～ホタルがみつけた南関のじまん～

【５年】～みなまたの木　守りたいわたしたちの環境～

【６年】～あの夏の日　Peace Has No Border～

【肥後琵琶演奏　岩下小太郎さん】

２月１４日は、給食がないので、給食センターもサービスしていただきました。

今日の献立は、「チキンライス、コンソメサラダ、ハートのコロッケ、コーンサラダ、ポンデドーナツ、牛乳」です。

ハートのコロッケは、揚げるのに苦労したとお話しされていました。きれいに揚げてありました。ありがとうございます。

今日はいつもより、エネルギーが高めだなあと献立表を見ると、１人当たり７７０㎉今月の中で、最高値でした。明日の学習発表会へ向けてエネルギー満タンで望めそうです。

水曜日、今日はパンの日です。

今日の献立は、「人参パン、白菜のクリーム煮、トマトオムレツ、コロコロサラダ、牛乳」です。

白菜についての、ミニコラムです。白菜は寒くなると味が甘くなります。その理由は、寒くなると、白菜は自分の葉が凍らないように、光合成で作ったでんぷんを糖に変えて葉っぱに集めるからだそうです。今日のクリーム煮には、たくさん白菜が入っていました。白菜以外にも、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームなど具だくさんでした。

今日もおいしくいただきます。

先週と比べると、いくぶんかは寒さが和らいでいますが、まだまだ寒いです。今週末は、学習発表会が行われます。子どもたちは、完成目指して、練習を重ねています。

今日の献立は、「麦ごはん、八宝菜、野菜のチヂミ、ほうれん草のごま和え、牛乳」です。

今日のチヂミは、野菜のチヂミです。玉ねぎ、にんじん、ニラが入り、米粉や小麦粉を使ってあります。

チヂミと、お好み焼きは、どんなところが違うのでしょうか。お好み焼きは、キャベツが入ってふっくらしていますが、チヂミは、カリッとした食感です。ニラやニンジンなどが入って、具だくさん栄養満点です。

今日もおいしく、いただきます。

２月７日、今週はずっと寒い日が続いています。特に今日は、寒さがひどいようです。しかし、次週の学習発表会の練習を各学年、熱心に取り組んでいます。

今日の献立は、「麦ごはん、ハヤシルー、かいそうサラダ、黒糖大豆、牛乳」です。

海藻についての紹介です。海藻には、カルシウムや鉄などのミネラル、食物繊維が多く含まれています。そして今日の「かいそうサラダ」には、４種類の海藻が入っています。「わかめ、茎わかめ。、赤かえでのり、糸寒天」です。カルシウムや鉄の吸収をよくするのに必要なのがタンパク質やビタミンCであり、サラダには、タンパク質が多い「ささみ」、ビタミンCが多い「キャベツ」が入っています。

「かいそうサラダ」１つの中に、いろいろな食材を組み合わせて、より多くの栄養を摂ることができるように、工夫してあります。なんてすばらしいのでしょう！！！

感謝を込めて、いただきます。

給食記念日週間には、いろいろな献立を考えて提供していただいたり、いつもおいしい給食を工夫していただいたりしています。さらに、栄養士の先生が訪問給食として、食事や栄養のことを話していただいたりしています。

子どもたちから、そのお礼の手紙を書きました。それを、児童代表から、給食センターの職員の方へ渡しました。

２月６日は「海苔の日」です。そこで、今日の献立は「麦ごはん、もずくみそ汁、ハモとコーンのフライ、のりかつサラダ、牛乳」です。もずくに、ハモ（魚）、そして海苔、かつおぶし、海の恵みと香りに包まれた給食をいただきました。

海苔についてですが、海苔は平安時代から食べられていましたがその当時は高級品で、庶民はあまり食べることができなかったそうです。江戸時代になり、養殖が行われるようになり、四角い形の海苔が作られるようになり「海苔巻き」が食べられるようになったとのことです。海苔は、海の緑黄色野菜と言われるほど栄養がたっぷり含まれています。

今日の献立の海苔は、和え物に使われていて、有明海産の焼き海苔が使われています。いい香りがしています。

６年生は、卒業に向けていろいろな取組をしていますがその１つとして、タイムカプセルをつくっています。

今日（２月５日）は、その中に入れる「二十歳の自分への手紙」を書きました。今年度のタイムカプセルは、業者さんに保管してもらうことになっており、その取組の様子を保管する業者やテレビ、新聞の記者さんが取材に来られました。

手紙には、今の自分のことや将来の夢、二十歳のころの家族や友達のことを尋ねる内容など、ひとり一人が、二十歳の自分に向けて真剣に考えながら手紙を書きました。

その後、タイムカプセル用の箱に手紙を入れました。

最後に、今日の活動について、取材を受けました。カメラを意識しながらも、質問に上手に答えていました。今日は担任の廣田先生も取材を受ける側です。いつもと勝手が違ってやや恥ずかしそうでしたが、それを見守る子どもたちからも温かな笑い顔が見られ、いい雰囲気で卒業への取組があっているなあと思いました。

今日は、水曜日なので、パンの日です。今日はミルクパンでした。

今日のメインは、タンドリーチキンです。タンドリーチキンは、インド料理の一つです。ヨーグルト、カレー粉などの香辛料、塩，コショウで作った調味液に鶏肉を漬け込み、「タンドール」と呼ばれる釜でじっくりと焼き上げて作る料理です。骨付きの肉で作ったものをタンドリーチキン、骨なし肉で作ったものは、チキンティッカと呼ばれているそうです。

給食では、食べやすいように、骨のついていない肉を使っていただいています。ヨーグルトやカレー粉、しょうゆ、ウスターソース、パプリカパウダーを混ぜ合わせた調味液に、鶏肉を３０分漬け込み、焼いてあるそうです。

スパイスの効いたパリッとした外側の味わいと、鶏肉の柔らかい食感があり、おいしくいただきました。

今日の献立は、「ミルクパン、ラビオリスープ、タンドリーチキン、アーモンドサラダ、牛乳」です。

　１／３０（木）に３・４年生が南町民センターへ行き、人権学習を行いました。教育委員会の細貝さんからいろいろ話を聞き、質問にも答えていただきました。最後にみんなで楽しく遊ぶこともできました。これからも人権を大切にしていきます。

今日のメインは、「卵」です。

卵は栄養価が高く、完全栄養食品と言われ、世界中で食べられています。

卵には、タンパク質（体をつくる）、ビタミンA（風邪の予防に効果あり）、ビタミンD（骨をつくるのに必須）、ビタミンE（老化を防ぐ）、鉄（血液をつくる）などいろんな栄養がたっぷり含まれています。今日の給食では、卵にはない栄養素（ビタミンCと食物繊維）を補充するために野菜が入ったスープです。

今日の献立は、「麦ごはん、トマトと卵のスープ、ホキのレモンソースかけ、ポテトサラダ、牛乳」です。外は、小雪がちらつき、気温も低いですが、おいしく温かい給食を食べて、体も心もほっかほかになりました。おごちそうさまでした。

 　冬と仲良くなるために、生活の学習でビニール袋を使って「たこ」を作りました。自分で作って完成させたことが嬉しかったのか、昼休みには一生懸命運動場を走り回って「たこ」を上げていました。次は、もっと糸を伸ばして飛ばせるように挑戦します！

２月２日が今年は節分でしたが、日本の伝統行事を伝える意味も込めて、２月３日の今日の給食は節分献立です。

節分とは、「１年間　健康に過ごせますように」という願いを込めて「悪いもの」を追い出す行事です。みなさんの家でも昨日は「鬼は外　福は内」といって豆まきをしたのでしょうか？

豆まきの「豆」には鬼などの悪いものを追い出したり、退治したりする効果があると言われているそうです。私も、今日の「豆」を食べて、自分の中の悪いもの（面倒くさがりなところ、朝起きが苦手なところ・・・）などを退治して、毎日を健康で、生き生きと生活していこうと心に誓いながら食べました。

今日の献立は、「セルフ手巻き（酢飯、のり）、じゃがもち汁、ちぐさ焼き、ツナサラダ、節分ミックス、牛乳」です。

手巻きずしにして、おいしくいただきました。

　子どもの丘保育園、各学校の代表学年、南関きずな解放子ども会が集まり、南関町人権フェスティバルが行われました。二小からは、６年生が代表として参加しました。人権学習を通して学んだことを、みんなの前で堂々と発表することができました。

　保護者の皆様には、送迎とご参観大変お世話になりました。

【人権フェスティバルに向けて作成した各学年のポスター】

今日の献立は「古代ごはん、冬野菜カレー、レモンバジルナゲット、海藻サラダ、牛乳」です。

今日のカレーは、冬野菜カレー、ジャガイモのかわりに、里芋が入っています。この里芋は、本校の保護者の田中さんが作られています。とてもおいしい里芋です。里芋のほかにも、ニンジン、ブロッコリー、大根が入っています。これらの野菜は、どれも、今が旬の冬野菜です。栄養も味も満点でした。今日も寒いですが、カレーを食べて元気になりました。

今日は、平成１８年の給食を再現してあります。

このころは、給食が「食育」の教材となり、日本の料理だけでなく、いろいろな国の料理も出るようになりました。

食文化を紹介することで外国の食を知ることができます。また、給食の時間は、食べ物やマナーなど食の勉強をする時間でもあります。

この１週間、「昔の給食にタイムスリップ」の取組でした。それぞれの給食の献立には、その当時の社会背景がとても大きく影響していることに気づきました「食べること」や「食べられること」を当たり前と思わずに、いろいろな人の働きや努力のおかげでできていることに感謝の気持ちをもって、食べていきたいと思います。

おいしい給食を、いつも本当にありがとうございます。

今日の献立は、「豚キムチチャーハン、きのこスープ、パリパリ春巻き、じゃことごまのサラダ、フルーツ杏仁、牛乳」です。中華風のメニューです。

最近、縄跳びが人気です。大縄跳びをいろいろな学年が混ざって楽しんでいます。

今日は、５年生に、栄養教諭の橋本先生が来校されました。

「牛乳はなぜ毎日給食に出ているのか」を、栄養の面から詳しく話していただきました。

カルシウムがたくさん含まれている牛乳です。成長期にある時期（１０～１１歳）には大人よりも、多くのカルシウムをとる必要があるそうです。今日の牛乳は、いつもより意識して飲んでいました。

昨日の持久走大会から１日がたちました。昨日の疲れなど全く感じさせず、子どもたちは、業間に、元気にランラン鬼ごっこをしました。このイベントも３回目、縦割り班での鬼役をすべての班がやったことになりました。鬼ごっこの方法も工夫改善があり、今まで以上に、全員が楽しく活動量も豊富でした。体育環境委員さん、準備や呼びかけありがとう。

今日は、昭和５８年の給食を再現してあります。

このころは、パン・グラタン・サラダ・みかん・牛乳でした。

給食の主食は、パンが中心でした。コッペパンや食パンが多かったようです。

昭和５１年から、ご飯が登場するようになりました。カレーライスやスパゲティなどが登場し、洋風化も進んでいきました。

飲み物も脱脂粉乳から、牛乳になりました。だんだんと、今の給食に近づいてきています。

今日の献立は、「ミルクパン、ラビオリスープ、かぼちゃグラタン、みかんサラダ、牛乳」です。

栄養も見た目もよい給食です。いただきます。

　今日の子どもたちの頑張る姿は、いかがだったでしょうか。寒い中でしたが、みんな最後まで諦めずに走りきることができました。なんとトッパ丸も応援に駆けつけてくれ、みんなで記念写真を撮りました。保護者の皆様のたくさんのご声援、ありがとうございました。

【低学年】８００ｍ

【中学年】１２００ｍ

【高学年】１５００ｍ

【集合写真】

今日は、昭和２７年の給食を再現です。

戦後、脱脂粉乳や小麦粉、缶詰などがアメリカから送られてきて、給食を再開することができたそうです。その当時のメニューは「トマトシチューと脱脂粉乳」だけでした。

２７年には全国の小学校で、パン・おかず・ミルクの「完全給食」が始まりました。その時の献立は、「コッペパン・脱脂粉乳・クジラの竜田揚げ・キャベツ・ジャム」でした。この当時、クジラの肉は安くていつも買うことができ、栄養もたくさん含まれていることから、給食によく登場していたそうです。現在とは違いますね。

今日の献立は、「麦ごはん、豆乳スープ、くじらメンチカツ、キャベツのサラダ、牛乳」です。

おいしくいただきました。

今日は、大正１２年の給食を再現

大正１２年には、関東大震災という大きな地震があり、食べるものも少なく、給食に使う食べ物も少なかったので、その当時の給食は、「五色ごはん」と「栄養みそ汁」だったそうです。

今日の給食では、「五色ごはん」には、里芋、大豆、にんじん、枝豆が入っています。「栄養みそ汁」には、かぼちゃ、しいたけ、玉ねぎ、豆腐、にんじん、しめじ、わかめ、ねぎ、南関あげが入っています。本当にこの２つ食べれば、栄養満点と思いました。ごちそうさまでした。

いよいよ明日は、持久走大会本番です。この給食を食べて、栄養をつけて、明日は、元気に走ってくれるでしょう。

　糸のこぎりを使い、木のパズルを作りました。パズルの形になるよう自由自在に糸のこぎりを走らせ、面白い形がたくさんできました。完成が楽しみです。

１月２４日から３０日は全国学校給食週間です。給食を食べている日本中のみんなが、給食の歴史や食べることについて学ぶ週間です。今年の取組は、昔の給食にタイムスリップして、給食の歴史について考えてほしいという願いから、今日１月２４日から来週の１月３０日までの５回に分けてタイムスリップ献立が登場します。

今日は、その第１回目　「給食が始まった時の献立」です。その時のメニューは「おにぎり、焼き魚、漬物」でした。

今日の献立は「麦ごはんを使ったセルフおにぎり、すいとん、メバルの塩こうじ焼き、はりはり漬け和え、牛乳」です。

給食が始まった明治２２年当時は、山盛りのご飯とみそ汁、漬物といった食事が普通で、焼き魚がついていればごちそうだったそうです。現在の私たちの食事は、栄養面でもあたたかさという面でも、、恵まれているなあと感じます。

心を込めて「いただきます」「おいしい食事をありがとうございます」

　理科「水のすがたと温度」の学習で、水を熱するとどのような変化があるのか実験を行いました。１５分ほどビーカーをじっと観察し、１分毎に温度と水の様子を記録していきます。時間が経つにつれて沸騰した泡が大きくなる様子にとても驚いていました。

今日の献立は、「こぎつねごはん、節そうめんサラダ、豆腐のすまし汁、ししゃもフライ、牛乳」です。

こぎつねごはんは、南関あげを細かく切って、鶏のひき肉、ニンジンをまぜ、甘辛く煮て、ご飯と混ぜた、よい香りのする混ぜご飯になっていました。

節そうめんサラダにはいっている節そうめんは、節そうめんをパラパラにしてあり乾麺のような食感でした。歯ごたえがあっておいしかったです。

毎日、工夫をこらした給食ありがとうございます。

　クラブ活動でふるさと南関クラブは、塩山食品に見学に行きました。南関あげは、愛媛県から伝わってきたことや一枚一枚手作業で作っていることを初めて知りました。南関あげは、南関町の誇りです。

学校薬剤師の先生を講師に迎えて、行いました。

薬物、アルコール、たばこ、薬の大量摂取　など、子ども（大人もですが特に成長期の子ども）には大きな害を及ぼすものについて、わかりやすく話をしていただきました。

後半は、アルコールやたばこ、薬物などに誘われたときにどうするのかを事例を挙げて考えました。「絶対断る！！」「体に悪いと言う！！！」など、頼もしい答えを言ってくれた６年生です。断り方も薬剤師の先生は教えていただきましたので、（使う機会がない方がいいのですが）もしも出会ったときのために、覚えておいてほしいと思います。

今日の給食には、韓国と中国のお正月料理が出されました

中国では、餃子を正月に食べるそうです。中国の北部では、餃子の形が、昔のお金の形に似ていることから「幸せになりますように」と願って食べるそうです。

韓国では、トックを食べるそうです。スープにお餅を入れた韓国式お雑煮のことです。日本のお餅は「もち米」で作りますが、韓国のお餅（トック）は私たちがいつも食べているお米で作ってあるそうです。

今日の餃子は、ジャンボぎょうざ、しっかりかんで味わって食べました。トックに入っているもちは、歯切れよく、豚肉との相性が良かったです。

ともにおいしくいただきました。来週は給食週間メニューです。こちらも楽しみです。

１月２０日、今日は、中学年、高学年の試走の様子です。

今日は、天気も気温も快適でした。元気にスタートしていきました。

本番は来週の１月２８日です。それまでの試走や朝のランランタイムで、走る力をつけましょう！！

【中学年３，４年】

【高学年（５，６年）】

１月２０日（月曜日）読み聞かせに来ていただきました。からたちの会から３名、保護者の方が２名の計５名です。

６年生に来ていただいた方は、阪神淡路大震災の新聞記事を選んで持ってきていただき、読み聞かせをしていただきました。

今日は、「みぞれ汁」です。

大根をすりおろして、汁に入れてあります。大根は、冬が旬の野菜です。煮ても、焼いても、サラダに入れてもおいしいですね。

阪神淡路大震災から３０年、３０年前の今日、テレビから伝わる情報をみて、被害の大きさに驚きの日々を過ごしていたのを思い出します。被災された方々は、寒い中あたたかい食べ物もなく過ごされていたんだなあと、みぞれ汁を食べながら、食べられる幸せを感じた今日この時でした。

当たり前のありがたさ、防災の意識や対策を必要性を改めて思います。

　２８日（火）の持久走大会に向けて、寒い中ですが朝の｢らんらんタイム｣や体育の学習で持久走の特訓を頑張っています。今日は、低学年が初めての試走に行きました。｢きつかった｣という児童もいましたが、みんな最後まで走りきることができました。本番の走りも乞うご期待ください。