今日の給食

2020年11月の記事一覧

ニンニクソースでご飯をもりもり !

R2.11.13(金)

<今日のこんだて>

 麦ご飯 魚のニンニクソースかけ ごま和え

 麩のみそ汁 牛乳

 今日は魚のニンニクソースかけでした。ニンニクソースは毎回好評で、子どもたちは魚がなくなってもソースだけでご飯がすすみます。作り方は (一人分)にんにく(おろす)1.3g ネギ(こぐち切り)4g 砂糖3.3g 醤油5g みりん1.3g ごま油 0.3g 水13ml を火にかけます。今回は白身魚に片栗粉をまぶして油で揚げソースをかけましたが、お肉にも合います。ぜひ作ってみてください。おいしいですよ!