R2.9.3（木）今日のこんだて

コッペパン　牛乳　ワンタンスープ

大豆とごぼうのメンチカツ　フレンチサラダ

昨日の台風の影響で献立を変更しました。子どもたちが、元気に登校している様子を見ていてホットしました。給食も喜んで食べていました。

R2.9.1（火）今日のこんだて

ご飯　豆腐とえのき茸のみそ汁　
塩さば　ゆかり和え　牛乳

9月になって早々、台風が心配ですね。

今日のこんだてにみそ汁がありましたが、みその中の乳酸菌や酵母は熱に弱いので、みそは火を止めてから入れたほうが良いです。
えのきなどのきのこ類は、冷凍すると旨味がアップしますよ。凍ったまま使ってみてください。

R2.8.31（月）

今日のこんだて

食パン　和風スパゲッティ　牛乳

ちりめんサラダ　いちごジャム

ひじきの入ったスパゲッティでした。サラダに入っていたちりめんじゃこは、カタクチイワシの稚魚を乾燥させたもので、カルシウムが多く含まれています。カルシウムは、骨の発達には欠かせない栄養素です。毎日の牛乳にも多く含まれています。

R2.8.28（金）

今日のこんだて

キムチ炒めご飯　冬瓜スープ　牛乳

シシャモフライ　胡瓜の甘酢漬け

　冬瓜は学校で採れたものです。冬瓜の９５％以上は水分です。カリウムが多く、血圧を安定させる効果が期待できます。さらに、ビタミンCを含んでおり、かぜの予防にもつながります。
　今が旬の冬瓜、しっかり味わってみてくださいね。

R2.8.27（木）

今日のこんだて

麦ごはん　豆腐と玉ねぎのみそ汁　さんまのみぞれ煮

ツナサラダ　牛乳

　日本では、秋の味覚を代表する魚です。さんまの中には、血液をきれいにするEPAや記憶力に良い働きをするDHAが多く含まれています。　

R2.8.26（水）

今日のこんだて

ナン　キーマカレー　野菜スープ

梅ゼリー　牛乳

今日は1年に1回のナンの日でした。

キーマカレーを上手に乗せて食べていました。

７／１（水）～７／３（金）

７／６（月）～７／１０（金）
７／１３（月）～７／１７（金）

７／２０（月）～７／２２（水）

７／２７（月）～７／３１（金）

R2.6.30（金)

＜今日のこんだて＞

　ご飯　　手作り卵焼き　　なすのみそ汁

　昆布和え　　牛乳

　今日は手作り卵焼きでした。先日の「お弁当の日」にも卵焼きに挑戦した人が何人もいました。とても上手に作れていたので、感心しました。

　6月29日（月）からお昼休みに「箸使いコンテスト」をしています。マカロニを上手に挟んで移す競争です。正しい箸の持ち方の練習をしますが、いざ競争となると、いつもの持ち方に戻ってしまいます。たくさん運べる人は、持ち方も美しいようです。ぜひ、家でも正しい持ち方で食べるよう心がけましょう。 

R2.6.29(月)

＜今日のこんだて＞

　黒糖パン　　野菜スープ　　鶏のから揚げ

　にんじんサラダ　　牛乳

　今日は人気のある鶏のから揚げでした。給食はたっぷりの油と一定の温度で揚げるので、カラッと揚がります。給食は、家庭のようには上手くいかない料理と、家庭より作りやすい料理があると思います。これからも、大量調理の特性を生かして、おいしく作りたいと思います。新メニューにも挑戦しますので、楽しみにしていてください。 

R2.6.26(金)

＜今日のこんだて＞

　古代ごはん　　かきたま汁　　元気のでるレバー

　もろきゅう　　牛乳

　皆さん、レバーを食べていますか？給食では、油で揚げて、醤油やケチャップの甘辛いタレをからめて出しています。好きな児童もいてたくさん食べていましたが、苦手な子も多く、食べてしまうのにかなり時間がかかっていました。　　　　　　　　　　　　　　　　

　レバーは体内で吸収されやすい鉄分が豊富に含まれており、成長期の小中学生のみなさんには、ぜひ食べてほしい食品です。特に貧血の人におすすめします。疲れやすい、スタミナが続かない人も、今晩のおかずにいかがですか？