今日のメニューは、からいもご飯、豚汁、鶏肉のアングレーズ、春雨サラダ、牛乳でした。

今日は一小のリクエストメニューです。どれも大人気メニューですが、サラダも錦糸卵がたっぷりで、ちょっとぜいたくな気分になりました。鶏肉のメニューもリクエストではよく出てきます。やっぱり、お肉は子どもたちの好物です。おとなもですね、きっと。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、ピタパン、ポークビーンズ、照り焼きチキンパティ、カラフルコールスロー、牛乳でした。

ピタパンは、エジプトの歴史あるパンで、「アラブのパン」という意味だそうです。半月型で中が開くので、照り焼きチキンとコールスローを入れたドラえもんポケット状態にしてみました。色合いもいいですよね。ちょっと堅めのパンが、かむほどに味がしみて、新しい体験ができました。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、赤飯、麩のすまし汁、鯛の塩麹焼き、磯和え、お祝いケーキ、牛乳でした。

中学３年生は週末に、小学６年生も下旬には卒業式。そんな時期の特別な献立でした。赤飯、鯛、汁の赤い麩、そして多分「香⚫」のチョコケーキ。６年間、９年間の終わりを祝う献立でした。小学校はあと少し残された卒業までの日々を大切にしていきます。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、麦ご飯、節そうめんのみそ汁、鶏の唐揚げ、ポテトサラダ、牛乳でした。

今日のメニューは南関中学校のリクエストメニューです。鶏の唐揚げとポテトサラダの取り合わせは、私にとっても大好物のセットでした。鶏の唐揚げは醤油ベースでにんにくの効いた調味だれにつけた、香ばしい味でした。マヨネーズ味がうれしい付け合わせのポテトサラダもいい存在感でした。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、南関あげのちらし寿司、あおさ汁、ハンバーグの和風ソースかけ、菜の花和え、ひなあられ、牛乳でした。

今日の献立はひな祭り一色でした。ちらし寿司はもちろん、ハマグリはないけどすまし汁、ハートのハンバーグに和風ソース、菜の花入りの和え物、そしてひなあられ。食べながら気分が華やぎました。子どもの成長を祝い願うのは、いつの世も同じですね。今日もおいしくいただきました。

ここしばらく、献立表を掲載していませんでしたね。失礼しました。

３月の給食献立と食育だよりです。１年の締めくくりの月が始まります。

3月献立表.pdf

3月食育だより.pdf

今日のメニューは、麦ご飯、大根のみそ汁、ホキのオーロラソース、マカロニサラダ、牛乳でした。

オーロラソースの「オーロラ」はフランス語の「明け方」だそうです。夜空に光るオーロラではないんですね。朝焼けの空の色でしょうか。日本でも枕草子に「春はあけぼの」とあります。夜明けも少しずつ早くなってきた今、早春の季節にぴったりなソースでした。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、麦ご飯、マーボー豆腐、コーンシューマイ、もやしのナムル、牛乳でした。

シューマイは、ぎょうざほどポピュラーではない気がしますが、横浜には有名なシューマイ弁当がありますね。庶民派のぎょうざ、ちょっとおしゃれなシューマイ、というのは、私の勝手なイメージです。今日は上にコーンの黄色がのぞくシューマイでした。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、ロールパン、和風スパゲティ、かぼちゃのフライ、カリフラワーとツナのサラダ、牛乳でした。

カリフラワーは、私の子ども時代、我が家では湯がいたものに酢味噌を付けて食べるものでした。あまり好きではなかったのですが、今日のように、細かくしたカリフラワーや細切りキャベツ、コーン、ツナをドレッシングで和えてあると、食べやすかったです。酢味噌が苦手だったのかなあ。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、麦ご飯、すき焼き風煮、大根サラダ、手作りふりかけ、牛乳でした。

今日は和食の日でした。ふりかけはいりこやかつお節、昆布、ごま等を混ぜ合わせた給食センターお手製です。市販のふりかけで１食分ずつ個包装されたものがありますが、多分、その２倍ぐらいの分量で、ぜいたくなふりかけです。食材が原形をとどめているので、何を食べているかもよく分かります。今日もおいしくいただきました。